STEFANIA USAI
TORTOLì,NU
Profilo professionale
Professionista della ristorazione, mi reputo una persona dotata di buone doti organizzative e gestionali. Sono in grado di gestire i picchi di lavoro e di tenere alta la motivazione nel team di cucina. Conosco svariati ricettari tradizionali e moderni.
Panoramica
24
24
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cuoco di ristorante
SA PEZZA A ORROSTU SRL
TORTOLì, NU
04.2025 - 09.2025
Aiuto cuoco
SA PEZZA A ORROSTU SRL
TORTOLì, NU
04.2024 - 09.2024
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
01.2022 - 12.2022
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
04.2021 - 08.2021
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
08.2020 - 09.2020
Aiuto cuoco
SA PEZZA A ORROSTU SRL
TORTOLì, NU
08.2020 - 09.2020
Addetta alla vendita di biglietti e cassa
CINEMA GARIBALDI DI MUCELI FRANCO
TORTOLì, NU
11.2019 - 03.2020
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
TORTOLì, NU
06.2018 - 09.2018
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
06.2018 - 09.2018
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
TORTOLì, NU
06.2018 - 09.2018
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
TORTOLì, NU
06.2017 - 09.2017
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
10.2015 - 05.2017
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
06.2015 - 06.2016
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
06.2015 - 09.2015
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
05.2002 - 05.2015
Ormeggiatore dei servizi e conduzione di cucina
Blu Sardegna Srl
TORTOLì, NU
06.2003 - 08.2003
Addetta alla manovalanza
COMUNE DI TORTOLì
TORTOLì, NU
01.2002 - 04.2002
Lavapiatti
Blu Sardegna Srl
TORTOLì, NU
06.2001 - 09.2001
Istruzione
QALIFIICA PROFESSIONALE AIUTO CUOCO - SERVIZI DI RISTORAZIONE E ALBBERGHIERO
I.P.A.A.R.
TORTOLì05-2002
LICENZA MEDIA -
SCUOLA MEDIA Via Mons. Virgilio
TORTOLì06-1993
Competenze
- Capacità di organizzazione
- Motivazione
- Rispetto delle norme igieniche
- Professionalità
- Buone doti interpersonali
- Tecniche di taglio
- Controllo qualità
- Gestione del personale
- Tecniche di impiattamento e guarnizione
- Gestione cucina
- Preparazione dei piatti
- Abilità nel multitasking
- Conoscenza di software di ordini online
- Capacità di negoziare
- Conoscenza di POS Systems
- Gestione inventario cucina
- Conoscenza di allergeni
- Preparazione pasticceria
- Utilizzo di piattaforme di consegna
- Risoluzione problemi
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Francese
Principiante
A1
Inglese
Principiante
A1
Cronologia
Cuoco di ristorante
SA PEZZA A ORROSTU SRL
04.2025 - 09.2025
Aiuto cuoco
SA PEZZA A ORROSTU SRL
04.2024 - 09.2024
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
01.2022 - 12.2022
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
04.2021 - 08.2021
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
08.2020 - 09.2020
Aiuto cuoco
SA PEZZA A ORROSTU SRL
08.2020 - 09.2020
Addetta alla vendita di biglietti e cassa
CINEMA GARIBALDI DI MUCELI FRANCO
11.2019 - 03.2020
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
06.2018 - 09.2018
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
06.2018 - 09.2018
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
06.2018 - 09.2018
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
06.2017 - 09.2017
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
10.2015 - 05.2017
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
06.2015 - 06.2016
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
06.2015 - 09.2015
Ormeggiatore dei servizi e conduzione di cucina
Blu Sardegna Srl
06.2003 - 08.2003
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
05.2002 - 05.2015
Addetta alla manovalanza
COMUNE DI TORTOLì
01.2002 - 04.2002
Lavapiatti
Blu Sardegna Srl
06.2001 - 09.2001
QALIFIICA PROFESSIONALE AIUTO CUOCO - SERVIZI DI RISTORAZIONE E ALBBERGHIERO
I.P.A.A.R.
LICENZA MEDIA -
SCUOLA MEDIA Via Mons. Virgilio