STEFANIA USAI
TORTOLì,NU
Profilo professionale
Professionista della ristorazione, mi reputo una persona dotata di buone doti organizzative e gestionali. Sono in grado di gestire i picchi di lavoro e di tenere alta la motivazione nel team di cucina. Conosco svariati ricettari tradizionali e moderni.
Panoramica
24
24
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cuoco di ristorante
SA PEZZA A ORROSTU SRL
TORTOLì, NU
2025.04 - 2025.09
Aiuto cuoco
SA PEZZA A ORROSTU SRL
TORTOLì, NU
2024.04 - 2024.09
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
2022.01 - 2022.12
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
2021.04 - 2021.08
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
2020.08 - 2020.09
Aiuto cuoco
SA PEZZA A ORROSTU SRL
TORTOLì, NU
2020.08 - 2020.09
Addetta alla vendita di biglietti e cassa
CINEMA GARIBALDI DI MUCELI FRANCO
TORTOLì, NU
2019.11 - 2020.03
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
TORTOLì, NU
2018.06 - 2018.09
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
2018.06 - 2018.09
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
TORTOLì, NU
2018.06 - 2018.09
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
TORTOLì, NU
2017.06 - 2017.09
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
2015.10 - 2017.05
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
2015.06 - 2016.06
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
2015.06 - 2015.09
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
TORTOLì, NU
2002.05 - 2015.05
Ormeggiatore dei servizi e conduzione di cucina
Blu Sardegna Srl
TORTOLì, NU
2003.06 - 2003.08
Addetta alla manovalanza
COMUNE DI TORTOLì
TORTOLì, NU
2002.01 - 2002.04
Lavapiatti
Blu Sardegna Srl
TORTOLì, NU
2001.06 - 2001.09
Istruzione
QALIFIICA PROFESSIONALE AIUTO CUOCO - SERVIZI DI RISTORAZIONE E ALBBERGHIERO
I.P.A.A.R.
TORTOLì2002-05
LICENZA MEDIA -
SCUOLA MEDIA Via Mons. Virgilio
TORTOLì1993-06
Competenze
- Capacità di organizzazione
- Motivazione
- Rispetto delle norme igieniche
- Professionalità
- Buone doti interpersonali
- Tecniche di taglio
- Controllo qualità
- Gestione del personale
- Tecniche di impiattamento e guarnizione
- Gestione cucina
- Preparazione dei piatti
- Abilità nel multitasking
- Conoscenza di software di ordini online
- Capacità di negoziare
- Conoscenza di POS Systems
- Gestione inventario cucina
- Conoscenza di allergeni
- Preparazione pasticceria
- Utilizzo di piattaforme di consegna
- Risoluzione problemi
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Francese
Principiante
A1
Inglese
Principiante
A1
Cronologia
Cuoco di ristorante
SA PEZZA A ORROSTU SRL
2025.04 - 2025.09
Aiuto cuoco
SA PEZZA A ORROSTU SRL
2024.04 - 2024.09
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
2022.01 - 2022.12
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
2021.04 - 2021.08
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
2020.08 - 2020.09
Aiuto cuoco
SA PEZZA A ORROSTU SRL
2020.08 - 2020.09
Addetta alla vendita di biglietti e cassa
CINEMA GARIBALDI DI MUCELI FRANCO
2019.11 - 2020.03
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
2018.06 - 2018.09
Collaboratore domestico
UTENTE PRIVATO
2018.06 - 2018.09
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
2018.06 - 2018.09
Aiuto cuoco
MA.GI.SAS DI ARCO LADU E C.
2017.06 - 2017.09
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
2015.10 - 2017.05
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
2015.06 - 2016.06
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
2015.06 - 2015.09
Ormeggiatore dei servizi e conduzione di cucina
Blu Sardegna Srl
2003.06 - 2003.08
Collaboratrice domestica
UTENTE PRIVATO
2002.05 - 2015.05
Addetta alla manovalanza
COMUNE DI TORTOLì
2002.01 - 2002.04
Lavapiatti
Blu Sardegna Srl
2001.06 - 2001.09
QALIFIICA PROFESSIONALE AIUTO CUOCO - SERVIZI DI RISTORAZIONE E ALBBERGHIERO
I.P.A.A.R.
LICENZA MEDIA -
SCUOLA MEDIA Via Mons. Virgilio