Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Giuseppe Angelo Porru

Giuseppe Angelo Porru

Sennori,Sassari

Profilo professionale

Ragazzo di 18 anni con esperienza come commis di sala in hotel. Mi occupavo di buffet e servizio bar colazioni con preparazioni di caffè e cappuccini e servizio al tavolo pranzo e cena. Lavoro bene in team e sono flessibile sugli orari

Panoramica

1
1
year of professional experience

Esperienza lavorativa

Commis di sala

Hotel Bellamonte
Bellamonte , Trento
2025.05 - 2025.10
  • Servizio ai tavoli in sala ristorante
  • Mise en place e apparecchiatura tavoli secondo standard dell'hotel
  • Servizio caffetteria, preparazione caffè, cappuccini e bevande calde
  • Gestione chiamate dei tavoli

Commis di sala

Gallia Palace Hotel
Punta Ala, Grosseto
2024.05 - 2024.09
  • Gestione buffet delle colazioni
  • Assistenza a Maitre e chef de rang durante il servizio di pranzo e cena
  • Pulizia e mise en place della sala ristorante
  • Servizio runner sala

Istruzione

Diploma istituto Alberghiero - Enogastronomia

Ipsar Ipseoa Sassari
Sassari
2026-06

Competenze

  • Lavoro in team e gestione stress da servizio
  • Procedure di servizio al tavolo e sbarazzo
  • Rapidità e organizzazione nel gestire più tavoli
  • Procedure di presa delle ordinazioni
  • Competenze in caffetteria
  • Gestione del buffet colazioni

Lingue

Inglese
Intermedio
B1
Spagnolo
Base
A2

Cronologia

Commis di sala

Hotel Bellamonte
2025.05 - 2025.10

Commis di sala

Gallia Palace Hotel
2024.05 - 2024.09

Diploma istituto Alberghiero - Enogastronomia

Ipsar Ipseoa Sassari
Giuseppe Angelo Porru