Iaroslav Tamburro
Pescara,PE
Profilo professionale
Bartender professionista con competenze nel campo della preparazione e miscelazione di cocktail alcolici ed analcolici.
Conoscenza approfondita nel campo dei distillati, tecniche e attrezzature.
Con ottime capacità di gestione del bar; dalla pulizia all'inventario, viene posto sempre un occhio estetico e preciso sul prodotto da realizzare.
Avendo tutte le nozioni necessarie per svolgere al meglio i propri doveri; dalle abilità di problem solving, alla prontezza di reagire in caso di difficoltà, mi assicuro che tutto proceda nella maniera corretta e che il meccanismo di produzione del servizio offerto al cliente sia impeccabile.
Panoramica
1
1
anno di esperienza professionale
1
1
Certificato
Esperienza lavorativa
Bartender
Briciola Coffee & spirits
Pescara, PE
2025.09 - 2025.12
- Preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche seguendo le ricette standard.
- Mantenimento di relazioni eccellenti con i clienti, gestendo richieste speciali e reclami.
- Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
- Pulizia di bar, attrezzature e area di servizio per mantenere un ambiente igienicamente sicuro.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
Bartender
Stabilimento 4 Vele
Pescara, PE
2025.05 - 2025.09
- Preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche seguendo le ricette standard.
- Pulizia di bar, attrezzature e area di servizio per mantenere un ambiente igienicamente sicuro.
- Organizzazione di eventi speciali e promozioni, coordinando con il team di gestione.
- Gestione dell'inventario del bar, inclusa l'ordinazione di forniture e la verifica delle scorte.
- Sviluppo di nuovi cocktail, effettuando ricerche sulle ultime tendenze e preferenze dei clienti.
- Elaborazione di nuove ricette per bevande e cocktail in base alle tendenze di settore.
Istruzione
diploma - Scienze umane
Liceo maior
Pescara2025-06
Competenze
- Adattabilità
- Team working
- Affidabilità
- Professionalità
- Capacità di multitasking
- Conoscenza dei cocktail
- Resistenza allo stress
- Gestione dell'inventario
- Conoscenza degli alcolici
- Capacità di miscelazione
- Determinazione e proattività
- Autonomia operativa
- Buona manualità e precisione
- Doti di coordinamento e programmazione
- Attenzione ai dettagli
- Doti di leadership
- Uso di strumenti e macchinari di settore
- Capacità di vendita
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Avanzato
C1
Certificazioni
Bartender Mixologist in possesso di certificazione rilasciata da "BRUNO VANZAN ACADEMY"
Risultati conseguiti
Head Bartender con a sua disposizione 1 Back Bartender
Cronologia
Bartender
Briciola Coffee & spirits
2025.09 - 2025.12
Bartender
Stabilimento 4 Vele
2025.05 - 2025.09
diploma - Scienze umane
Liceo maior