Ilaria Mastellone
Napoli
Profilo professionale
Persona dinamica e affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e una forte attenzione alle esigenze del cliente. Ho maturato un particolare interesse e motivazione per l'ambito ristorativo, nel quale valorizzo capacità comunicative, spirito di collaborazione e gestione delle situazioni con professionalità e cortesia. Sono inoltre aperta a nuove esperienze lavorative in contesti diversi, con grande disponibilità all'apprendimento, flessibilità e voglia di mettermi in gioco.
Panoramica
9
9
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile bar
SA.GI. SRLS Picasso Bistrot
Roma
2022.09 - 2025.10
- Gestione quotidiana delle operazioni del bar, inclusa l'organizzazione del personale e la pianificazione dei turni.
- Gestione delle varie operazioni di cassa e accettazione pagamenti tradizionali o digitali.
- Preparazione di alcolici, analcolici, prodotti di caffetteria e relativo servizio al bancone.
- Controllo delle scorte di bevande e alimenti, effettuando ordini ottimizzati per ridurre gli sprechi.
Operatore CAF e patronato
Associazione territoriale SI.NA.L.P. - Napoli Illuminato
Napoli, Na
2021.12 - 2022.02
- Invii telematici dei modelli fiscali, richiesta online di documenti fiscali e presentazione di domande per agevolazioni.
- Supporto agli utenti nella redazione dei modelli delle dichiarazioni fiscali quali 730, IMU, Red e ISEE.
- Accoglienza e supporto professionale ai cittadini e smistamento delle richieste di assistenza all'ufficio o sportello di competenza.
Barista macchinista
GE.PA. SRL Unipersonale
Napoli, Na
2017.04 - 2021.11
- Preparazione di caffè espresso e cappuccini utilizzando macchine professionali, garantendo la qualità del prodotto.
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature da caffetteria, compresa la decalcificazione periodica della macchina.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
Operatore fast food
NAPOLI FUTURA SRL "Mc Donald's Municipio"
Napoli , Na
2017.06 - 2017.08
- Accoglienza della clientela, veloce descrizione del menu e proposta di soluzioni aggiuntive o alternative in base alle offerte in corso.
- Gestione efficiente di mansioni collaterali quali riscaldamento di pietanze, preparazione delle confezioni take-away, rifornimento delle materie prime nei dispenser.
- Servizio alla clientela al banco e gestione della cassa e dei pagamenti.
Istruzione
FBS FLAIR BARTENDERS SCHOOL
NapoliDiploma - Liceo Scientifico
IISS Francesco Saverio Nitti
Napoli 2015-06
Competenze
- Competenze gestionali
- Attenzione ai dettagli
- Attitudine al lavoro di squadra
- Normativa HACCP
- Team working
- Gestione del personale
Risultati conseguiti
- Competenze informatiche: utilizzo del pacchetto Office (Word, Excel, PowerPoint) per attività di scrittura, gestione tabelle e archiviazione dati e presentazioni.
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Responsabile bar
SA.GI. SRLS Picasso Bistrot
2022.09 - 2025.10
Operatore CAF e patronato
Associazione territoriale SI.NA.L.P. - Napoli Illuminato
2021.12 - 2022.02
Operatore fast food
NAPOLI FUTURA SRL "Mc Donald's Municipio"
2017.06 - 2017.08
Barista macchinista
GE.PA. SRL Unipersonale
2017.04 - 2021.11
FBS FLAIR BARTENDERS SCHOOL
Diploma - Liceo Scientifico
IISS Francesco Saverio Nitti