Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
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Cronologia
Generic
Imane Sabihi

Imane Sabihi

Lipari,ME

Profilo professionale

Professionista nel settore Hospitality con competenze linguistiche avanzate e capacità di problem solving. Eccellente predisposizione al contatto col pubblico e orientamento al cliente, garantendo un servizio impeccabile e gestione efficace dei reclami.

Panoramica

5
5
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Receptionist di hotel

Anselmo d'urso
Lipari, ME
06.2024 - ad oggi
  • Gestione delle chiamate in arrivo tramite il sistema telefonico multilinea, risposta rapida alle richieste dei clienti o trasferimento al personale di competenza.
  • Registrazione dei dati dei clienti tramite il gestionale Xenion e aggiornamento delle informazioni in caso di modifiche e cancellazioni.
  • Mantenimento di ordine e pulizia dell'area della reception e ottimizzazione degli spazi tramite la corretta disposizione di documenti e strumenti di lavoro.
  • Predisposizione di fatture e ricevute di pagamento, registrazione degli incassi giornalieri e tenuta dei registri contabili.
  • Gestione professionale dei reclami degli ospiti e recupero rapido dei disservizi per migliorare la customer satisfaction.
  • Gestione dei rapporti con agenzie e agenti di viaggio locali per facilitare la prenotazione di pacchetti turistici, escursioni e tour vari.
  • Applicazione delle politiche dell'hotel riguardo cancellazioni e prenotazioni last minute.
  • Accoglienza degli ospiti in arrivo alla reception effettuando i check in.
  • Assegnazione delle camere prenotate dagli ospiti e consegna delle chiavi.
  • Verifica dell'identità degli ospiti registrandone dati e documenti in base alle normative.
  • Raccolta delle segnalazioni dei guasti o dei problemi tecnici nelle camere.
  • Collaborazione con il personale di sicurezza per garantire un ambiente sicuro per gli ospiti.
  • Elaborazione di preventivi applicando le tariffe e le promozioni previste dalla struttura.
  • Gestione delle prenotazioni assegnando le camere disponibili attraverso il gestionale.
  • Organizzazione dei servizi di navetta, taxi o altre tipologie di trasporto per gli ospiti.
  • Risposta tempestiva alle richieste dei clienti garantendone la soddisfazione.
  • Supporto alla clientela fornendo le informazioni necessarie per l'utilizzo dei servizi dell’hotel.

Responsabile sala colazioni

Eric Gojard
Belle Plagne, Auvergne‑Rhône‑Alpes
12.2023 - 05.2024
  • Riordino e pulizia dei tavoli durante le colazioni e preparazione della sala per il pasto successivo.
  • Mise en place della sala e di banchetti e buffet, predisposizione di prodotti dolci e salati in base alle direttive ricevute.
  • Rimozione dai tavoli di tazze, accessori e stoviglie sporche e preparazione per il lavaggio in lavastoviglie.
  • Monitoraggio delle quantità di bevande nei distributori automatici e rifornimento del buffet alla necessità.
  • Esecuzione di cappuccini classici e decorati e di bevande calde e fredde a base di latte e caffè.
  • Presa della comanda e somministrazione ai tavoli di caffè e cappuccini, bevande calde, frullati, toast e prodotti di pasticceria.
  • Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina attraverso l'esecuzione corretta delle procedure di lavoro e la sanificazione programmata di superfici e attrezzature.
  • Collaborazione alla movimentazione della merce dal magazzino al bar e organizzazione della postazione di lavoro.
  • Assistenza impeccabile agli ospiti dell'albergo e informazioni su menù, orari e servizi extra.
  • Supervisione delle attività del team dedicato al fine di garantire lo standing richiesto dall'attività.

Responsabile- Servizio Cocktail Bar

Giuseppe Siracusano
Salina, ME
06.2023 - 10.2023
  • Controllo dell'inventario e rifornimento del magazzino in caso di necessità.
  • Gestione delle varie operazioni di cassa e accettazione pagamenti tradizionali o digitali.
  • Controllo della corretta conservazione di prodotti e materie prime.
  • Sanitizzazione dell'area di lavoro, delle attrezzature e degli utensili da bar.
  • Preparazione di alcolici, analcolici, prodotti di caffetteria e relativo servizio al bancone.
  • Controllo della linea prodotti necessari alla preparazione di cocktail e decorazioni.
  • Gestione e scelta dei fornitori valutandone il rapporto qualità - prezzo.
  • Selezione, formazione e aggiornamento del personale dell'area bar.
  • Miglioramento degli standard di servizio attraverso il controllo della soddisfazione della clientela.
  • Stoccaggio e smaltimento di rifiuti alimentari e imballi nel rispetto della normativa di settore.
  • Organizzazione di eventi al fine di creare esperienze positive e coinvolgenti per i clienti supervisionando le varie attività in tutte le fasi della loro permanenza.
  • Controllo dell'allestimento della sala in base alla tipologia di servizio e agli eventi programmati.
  • Mantenimento di elevati standard di qualità alimentare attraverso l'esame delle spedizioni, la supervisione delle preparazioni e il monitoraggio della qualità dei preparati per il rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare.
  • Salvaguardia dell'azienda, dei membri del team e dei clienti attraverso il monitoraggio del consumo di alcol e il mantenimento dell'operatività in linea con i requisiti di legge.
  • Gestione dell'uso di ingredienti e prodotti alimentari valutando disponibilità, affluenza dei clienti e popolarità degli articoli, con una conseguente riduzione dello spreco alimentare.
  • Coordinamento con gli altri responsabili e con il team al fine di assicurare alti livelli di servizio.
  • Verifica degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa e delle direttive HACCP.

Hostess di sala

Mersed Klempic
Pont L'Eveque, Normandia, Calvados
12.2021 - 10.2022
  • Ricevimento ospiti, accompagnamento ai tavoli prenotati e gestione guardaroba.
  • Accoglienza clienti e instradamento verso i posti assegnati o le aree consentite.
  • Supervisione degli ospiti, mediazione delle lamentele e gestione dei flussi.
  • Ottimizzazione delle prenotazioni e dei tavoli vuoti per ulteriori prenotazioni.
  • Accettazione pagamenti in formato tradizionale o tramite terminali elettronici.
  • Gestione delle prenotazioni digitali e delle comunicazioni telefoniche.
  • Risoluzione rapida di eventuali controversie con tecniche idonee di mediazione.
  • Gestione flussi e supporto generale a ospiti e clienti.
  • Accoglienza spettatori e instradamento verso le direzioni consentite per garantire l'ordine e la sicurezza.

Receptionist di hotel

Christian DelBono
Lipari, ME
06.2019 - 10.2021
  • Accoglienza degli ospiti, registrazione dei dati, assegnazione delle camere e trasmissione telematica delle schedine alloggianti.
  • Applicazione corretta delle procedure di check in e check out.
  • Verifica e conferma delle prenotazioni ricevute e gestione dell'aggiornamento di prezzi e posti letto.
  • Gestione delle chiamate in arrivo tramite il sistema telefonico multilinea, risposta rapida alle richieste dei clienti o trasferimento al personale di competenza.
  • Registrazione dei dati dei clienti tramite il gestionale Nuconga e aggiornamento delle informazioni in caso di modifiche e cancellazioni.
  • Mantenimento di ordine e pulizia dell'area della reception e ottimizzazione degli spazi tramite la corretta disposizione di documenti e strumenti di lavoro.
  • Promozione di servizi e prodotti extra, upgrade delle camere, pacchetti benessere e tour vari.

Istruzione

Liceo Linguistico

Istituto Isa Conti Eller Vainicher
Lipari
07-2019

Competenze

  • Uso di gestionali di prenotazione
  • Conoscenza del settore Hospitality
  • Predisposizione al contatto col pubblico
  • Doti relazionali
  • Competenze linguistiche
  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Capacità di multitasking
  • Puntualità
  • Orientamento al cliente
  • Comunicazione e ascolto attivo
  • Attitudine al servizio
  • Analisi dei bisogni del cliente
  • Gestione dei reclami
  • Principi di customer service
  • Gestione dei conflitti
  • Procedure di check in e check out
  • Teamworking
  • Capacità di problem solving

Lingue

Italiano
Madrelingua
Francese
Esperto
C2

Cronologia

Receptionist di hotel

Anselmo d'urso
06.2024 - ad oggi

Responsabile sala colazioni

Eric Gojard
12.2023 - 05.2024

Responsabile- Servizio Cocktail Bar

Giuseppe Siracusano
06.2023 - 10.2023

Hostess di sala

Mersed Klempic
12.2021 - 10.2022

Receptionist di hotel

Christian DelBono
06.2019 - 10.2021

Liceo Linguistico

Istituto Isa Conti Eller Vainicher

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