Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Johara Gallo

Johara Gallo

Roma

Profilo professionale

Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.

Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.

Panoramica

4
4
Languages

Esperienza lavorativa

Responsabile di sala

La Tavernetta 48
Roma, RM
2023.07 - ad oggi
  • Gestione del team di sala, coordinamento degli orari, formazione del personale su standard di servizio.
  • Gestione delle scorte di materiale di sala, ordinazione dei forniture necessarie, controllo delle scadenze e dello stock.
  • Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
  • Controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli.
  • Verifica degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa e delle direttive HACCP.
  • Selezione del personale di competenza in conformità alle esigenze del locale.
  • Gestione della cassa e delle transazioni finanziarie, inclusa l'apertura e la chiusura giornaliera.

Barista

Blue Ice Tuscolana
Roma, RM
2023.01 - 2023.06
  • Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.

Istruzione

Diploma - Liceo Artistico Settore Oreficeria

Liceo Nicola Pizi
Palmi (RC)
2022-07

Corso Professionalizzante - Addetto buste paghe

Slashscool
Online

Competenze

  • Capacità di organizzazione e pianificazione
  • Supervisione dei dipendenti
  • Attestato HACCP
  • Gestione dello stress
  • Presenza professionale
  • Buone capacità comunicative
  • Propensione al lavoro in team
  • Gestione cassa e pagamenti
  • Capacità analitiche e di problem solving
  • Capacità di adattamento

Lingue

Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Avanzato
C1
Spagnolo
Base
A2
Portoghese
Base

Cronologia

Responsabile di sala

La Tavernetta 48
2023.07 - ad oggi

Barista

Blue Ice Tuscolana
2023.01 - 2023.06

Diploma - Liceo Artistico Settore Oreficeria

Liceo Nicola Pizi

Corso Professionalizzante - Addetto buste paghe

Slashscool
Johara Gallo