Larisa-Gabriela Cojocaru
San Vendemiano,Treviso
Profilo professionale
Ho maturato diverse esperienze nei servizi di ristorazione e gastronomia, acquisendo competenze nella preparazione degli alimenti e nel servizio alla clientela. Sono in possesso di HACCP e disponibile a valutare nuove opportunità di lavoro nel settore.
Professionista con esperienza pluriennale in ristorazione, affiancata a una solida formazione in ambito economico e forte attitudine all'apprendimento continuo. In grado sia di collaborare proficuamente con il team che di operare in autonomia quando richiesto, si distingue per le ottime doti organizzative, interpersonali e di gestione del tempo.
Panoramica
8
8
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Barista caffetteria
Flou Cafe
Colle Umberto, Treviso
2021.09 - ad oggi
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
- Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
Cameriera di ristorante
Le Merlaie
Civitella Paganico, Grosseto
2019.04 - 2021.07
Barista
BUYABES
Torino, Torino
2016.10 - 2018.04
Aiuto cuoco e lavapiatti
Villasport
Torino, Torino
2013.08 - 2015.10
Istruzione
Diploma da Contabile - Contabilitá finanziaria e reddituale, redazione bilancio
Istituto Tecnico "Vera e Libera Arduino"
Torino Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Rapidità
- Flessibilità oraria
- Velocità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Uso dei principali strumenti informatici
- Multitasking
- Uso di software di cassa
- Resistenza fisica
- Efficienza
- Affidabilità
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Barista caffetteria
Flou Cafe
2021.09 - ad oggi
Cameriera di ristorante
Le Merlaie
2019.04 - 2021.07
Barista
BUYABES
2016.10 - 2018.04
Aiuto cuoco e lavapiatti
Villasport
2013.08 - 2015.10
Diploma da Contabile - Contabilitá finanziaria e reddituale, redazione bilancio
Istituto Tecnico "Vera e Libera Arduino"