Leonardo Gianini
Montechiarugolo
Profilo professionale
Professionista motivato con capacità di adattamento e apprendimento rapido. Eccelle nelle doti relazionali e nella crescita professionale, dimostrando una forte predisposizione all'apprendimento. Abile nel trasformare sfide in opportunità di successo.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Stagione in Sardegna
LA PENISOLA 41.9
Maddalena, Sassari
2025.07 - 2025.09
- Gestione del servizio ai tavoli in un ristorante di alta cucina, coordinando ordini e servizio vini.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Cameriere catering
Catering eventi privati
Saint-Tropez, Costa Azzurra
2024.06 - 2024.07
- Preparazione e presentazione di piatti e bevande seguendo standard di alta qualità.
- Coordinamento con lo staff di cucina per garantire tempi di servizio ottimali durante gli eventi.
- Gestione della mise en place per eventi fino a 200 persone, inclusa l'organizzazione del buffet.
- Supervisione dell'allestimento e della pulizia delle sale prima e dopo gli eventi.
- Allestimento tavoli tramite predisposizione corretta di stoviglie, cristalleria e accessori.
- Riordino, pulizia e igienizzazione finale degli ambienti.
- Accoglienza invitati con gentilezza, approccio e standing adeguato alle circostanze.
- Sbarazzo dei tavoli tra le diverse portate sostituendo piatti e posate.
Stagista
MO-EL
Montecchio
2022.06 - 2022.07
- Consolidamento delle competenze tecniche e trasversali apprese durante gli studi.
- Dimostrazione di costanza e determinazione nel portare a termine le attività assegnate.
- Gestione ordinata di materiali e documenti utili all'attività lavorativa.
- Supporto ai colleghi nello svolgimento di attività ordinarie e straordinarie.
- Conduzione dei compiti affidati garantendo il rispetto delle scadenze stabilite.
Istruzione
Diploma - Meccatronica
Itis Leonardo da Vinci
Parma01.2023
Laurea triennale - Ingegneria Civile e Ambientale
Università degli studi di Parma
Parma01.2026
Competenze
- Capacità di adattamento e apprendimento rapido
- Predisposizione all'apprendimento
- Doti relazionali
- Motivazione alla crescita professionale
Competenze linguistiche
Italiano
Inglese
Istruzione e formazione
2018-01
Hobby e interessi
- Pratico calcio a livello dilettantistico
- Amante degli sport in generale
- Condurre uno stile di vita sano ed equilibrato
Competenze linguistiche
B2
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Cronologia
Stagione in Sardegna
LA PENISOLA 41.9
2025.07 - 2025.09
Cameriere catering
Catering eventi privati
2024.06 - 2024.07
Stagista
MO-EL
2022.06 - 2022.07
Laurea triennale - Ingegneria Civile e Ambientale
Università degli studi di Parma
Diploma - Meccatronica
Itis Leonardo da Vinci