Luca Orlando
Palermo,Pa
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista banconista
Nino Sike
Sike, Sike
2025.02 - 2025.07
- Manutenzione quotidiana delle attrezzature del bar, inclusa la pulizia della macchina del caffè.
- Gestione dell'area di lavoro, mantenendo l'ambiente pulito e ordinato per garantire l'igiene.
- Preparazione di caffè espresso e altre bevande a base di caffè seguendo standard qualitativi elevati.
- Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
- Servizio al banco mantenendo un approccio professionale ed efficiente.
- Allestimento e rifornimento puntuale degli aperitivi al banco.
- Elaborazione ed esposizione del listino prezzi assicurandone l'aggiornamento in base alle direttive.
- Controllo sulle vendite di alcolici per evitarne la somministrazione ai clienti minorenni.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici completi di decorazioni.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
Assistente addetto alla preparazione dei cibi e alla pulizia della cucina
Mc donald’s
Palermo, Pa
2024.09 - 2025.01
- Preparazione e cottura di una vasta gamma di alimenti seguendo le ricette standardizzate.
- Controllo delle scorte alimentari, verificando la freschezza e la qualità dei prodotti prima dell'uso.
- Taglio, pulizia e preparazione degli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti.
- Assistenza nel ricevimento delle consegne alimentari, organizzandole adeguatamente per garantire la facilità d'uso.
- Pulizia della cucina e degli ambienti, igienizzazione delle superfici di lavoro.
- Conservazione degli alimenti negli appositi contenitori e nelle celle frigorifere, mantenendo la catena del freddo.
- Lavaggio di verdure e altri alimenti sotto acqua corrente.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
Parcheggio mezzi pesanti
El bahira camping
San vito lo capo, Tr
2023.07 - 2023.09
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
- Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
- Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
- Definizione di modalità operative finalizzate al raggiungimento degli obiettivi assegnati.
Istruzione
Diploma - Odontotecnico
IISS ERNESTO ASCIONE
Palermo 06.2023
Competenze
- Puntualità e affidabilità
- Autonomia operativa
- Autocontrollo
- Team working
- Personalità aperta e sorridente
- Cordialità e pazienza
- Carattere estroverso e dinamico
- Dimestichezza con preparazioni da tavola fredda
- Cordialità
- Presenza professionale
- Attrezzatura da bar
- Preparazione espresso
- Servizio al banco
- Gestione scorte e magazzino
- Conoscenza lingua spagnola
- Pulizia attrezzature bar
- Utilizzo macchine caffè
- Navigazione internet
- Preparazione cappuccino
- Bartending
- Resistenza fisica
Cronologia
Barista banconista
Nino Sike
2025.02 - 2025.07
Assistente addetto alla preparazione dei cibi e alla pulizia della cucina
Mc donald’s
2024.09 - 2025.01
Parcheggio mezzi pesanti
El bahira camping
2023.07 - 2023.09
Diploma - Odontotecnico
IISS ERNESTO ASCIONE