Aiuto cuoco e capo partita
Trattoria del Volante
San Giovanni Teatino, CH
02.2019 - ad oggi
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
- Preparazione degli alimenti necessari per la realizzazione dei piatti previsti dal menu.
- Cura dell'impiattamento per una presentazione gradevole delle pietanze.
- Coordinamento del team di cucina per garantire efficienza e collaborazione.