

Ho avuto modo di lavorare nel settore ristorazione per più di 17 anni ricoprendo incarico di cuoco in Italia e all’Estero. Infatti ho avuto modo di perfezionarmi sul campo in Germania a Berlino, in Spagna a Valencia, Tenerife e Granada, potendo vantare inoltre collaborazioni con chef giapponesi, acquisendo i segreti della cucina fredda nipponica. Oltre a questo ambito, ho avuto modo di cimentarmi per diverso tempo nel settore edile e nell’ambito dell’edilizia in quota. Sa gestire stress e ritmi veloci, disposto a perfezionarmi e ad accrescere il mio bagaglio d’esperienze, resto bensì disposto anche a nuovi ambiti in cui non mi sono mai cimentato. Residente in Perugia (PG), automunito. Appassionato di arte, fotografia e musica – suono il basso elettrico -, pratico sport da contatto quali pugilato e football americano.