Maryam Salamatamoli
Ancona,An
Profilo professionale
Professionista affidabile con esperienza in banqueting e gestione clienti. Eccelle nel problem solving e nella pianificazione, con una forte attenzione ai dettagli e precisione. Possiede certificazione HACCP e conoscenza normativa igiene e sicurezza alimentare.
Panoramica
22
22
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Decanter s.r.l.
Ancona, An
2022.12 - ad oggi
Iniziato come cameriera di sala alle colazioni , preparazione dei prodotti offerti al buffet e le torte fatte in casa .in seguito , come coordinatrice del servizio colazioni , controllo delle scadenze e la presenza dei prodotti . Organizzazione dei turni settimanali del servizio colazioni.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei prodotti offerti alle colazioni
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- gestione delle scorte e l'elaborazione degli ordini.
- gestione delle scorte e l'elaborazione degli
Responsabile sala ed organizzatrice dei matrimoni
SGM s.r.l.
Ancona, An
2020.06 - 2022.06
Responsabile camerieri e organizzatrice matrimoni
Cameriera di sala
Ris. Enoteca Morsi e Sorsi
An, An
2018.10 - 2020.03
Cameriera sala
Cameriera e gestione eventi
Michela catering
Ancona, An
2000.01 - 2018.01
Cameriera , allestimento e cura dell'attrezzatura , gestione camerieri .
In alcuni casi, contatto con i clienti , presentazione e scelta del menu e gestione del successivo evento . allestimento e cura degli eventuali buffet e in generale tutti i particolari .
Con particolare attenzione a tutte le esigenze dei festeggiati e tutte le persone coinvolte da farli sentire speciali ed unici in quel momento.
Istruzione
Diploma superiore scentifico - Ho studiato medicina ,studi non terminati
Liceo scentifico a tehran
Competenze
- Capacità di team working
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Proattività
- Doti organizzative
- Capacità di multitasking
- Gestione delle priorità
- Problem solving
- Aspetto curato e professionale
- Capacità di gestione dei clienti
- Attenzione ai dettagli
- Precisione
- Possesso di HACCP
- Conoscenza della normativa sull'igiene e la sicurezza alimentare
- Capacità di organizzazione e pianificazione
- Banqueting
- Puntualità
- Affidabilità
- Predisposizione al contatto con il pubblico
Lingue
Italiano
Avanzato
Inglese
Intermedio avanzato
Persiano
Esperto
Cronologia
Cameriera di sala
Decanter s.r.l.
2022.12 - ad oggi
Responsabile sala ed organizzatrice dei matrimoni
SGM s.r.l.
2020.06 - 2022.06
Cameriera di sala
Ris. Enoteca Morsi e Sorsi
2018.10 - 2020.03
Cameriera e gestione eventi
Michela catering
2000.01 - 2018.01
Diploma superiore scentifico - Ho studiato medicina ,studi non terminati
Liceo scentifico a tehran