Matteo Prrù
Maracalagonis,Cagliari
Panoramica
2026
2026
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Cameriere a buffet
Domus de luna
Cagliari , Cagliari
Ho lavorato ad eventi privati per conto di Domus de luna, mi occupavo di gestione su ruoli suddivisi su servizio a buffet.
Tirocinante aiuto pasticcere
Number one
Cagliari, Cagliari
06.2024 - 12.2025
Aiuto pasticceria, mi occupavo di farcire, di pesature base es:(crema pasticcera, impasti lievitati), ho visto le fritture (bombe, fritti) e ho messo mano su impasti per la realizzazzione di alcune paste es:(cannoncini ).
Prova gastronomia siciliana
Sapori di sicilia
Cagliari, Cagliari
01.2025 - 01.2025
Ho svolto la mansione di lavapiatti, tagli di verdure, e svolto fritture di esse.
Commis di sala
Vela cafe
Quarticciu, Cagliari
06.2025 - ad oggi
Gestione completa sulla sala ,mi occupo di servizio al tavolo in tutti e per tutto.
Istruzione
Ristorazione
Gramsci
Terza media -
I.C. Alessandro Manzoni
Competenze
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Attenzione al cliente
- Attitudine al lavoro di squadra
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Efficienza
- Abilità nel muovermi e spostarmi con vassoi più o meno
- Apprensione veloce di tecniche o cose che risultano nuove
- Buona attitudine coi lavori manuali
Cronologia
Commis di sala
Vela cafe
06.2025 - ad oggi
Prova gastronomia siciliana
Sapori di sicilia
01.2025 - 01.2025
Tirocinante aiuto pasticcere
Number one
06.2024 - 12.2025
Ristorazione
Gramsci
Terza media -
I.C. Alessandro Manzoni
Cameriere a buffet
Domus de luna