Gianluca Leo
Terracina
Profilo professionale
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositivo e flessibile, garantendo piena serietà nei compiti affidati. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.
Sono una persona dinamica e motivata. Ho avuto esperienze in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche.
Panoramica
3
3
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
Ristorante Pizzeria Cataleya
Terracina, LT
06.2025 - 08.2025
- Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Tirocinante
Vaasa Energy Business Innovation Centre
Vaasa , Vaasa
08.2024 - 09.2024
- Realizzazione di test di sicurezza su sostanze chimiche per valutarne l'impatto ambientale.
- Conduzione di esperimenti per lo sviluppo di nuovi prodotti chimici.
- Documentazione dettagliata dei risultati degli esperimenti e delle analisi per relazioni tecniche.
- Gestione delle procedure di analisi chimica per il controllo qualità dei materiali.
- Manutenzione e calibrazione degli strumenti di laboratorio per garantire l'accuratezza dei dati.
- Preparazione di soluzioni e reagenti per le analisi chimiche secondo protocolli standardizzati.
- Manutenzione ordinaria e straordinaria, calibrazione, pulizia e decontaminazione degli strumenti di analisi nel rispetto delle disposizioni dei produttori.
- Gestione del registro delle attività di laboratorio e redazione delle schede di controllo.
- Analisi dei campioni ed elaborazione dei risultati ottenuti su matrici chimiche e/o biologiche attraverso l'utilizzo di spettrometria di massa.
- Settaggio, avvio e presidio all'operazione di pipettatori, titolatori, centrifughe e misuratori di ph.
- Suddivisione dei campioni secondo i limiti di tolleranza per la validazione della tipologia di test da eseguire, assicurando la qualità del dato analitico.
- Scelta di procedimenti, strumenti, materiali e attrezzature in coordinamento con i colleghi e in base al progetto al fine di ottimizzare le tempistiche e razionalizzare le procedure d'analisi con visione d'insieme.
- Verifica della funzionalità degli strumenti di laboratorio prima dell'uso.
- Stesura di report tecnici sull'esito delle analisi di laboratorio realizzate a campione.
- Studio delle caratteristiche chimico e fisiche dei materiali impiegati nei processi industriali.
- Assicurazione del rispetto delle norme di sicurezza durante le operazioni di laboratorio.
- Preparazione di soluzioni standard e campioni di riferimento.
- Preparazione di grafici e tabelle per la presentazione dei dati.
- Esecuzione di test di qualità su prodotti chimici e materiali.
- Addestramento dei nuovi tecnici sulle procedure di laboratorio.
- Manutenzione dei registri di laboratorio aggiornati e accurati.
Allenatore di calcio
Terracina Beach Soccer School
Terracina, LT
07.2024 - 08.2024
- Allenatore assistente in una squadra di calcio giovanile, sviluppando programmi di allenamento individualizzati e di squadra.
- Creazione di un ambiente di gruppo stimolante capace di creare fiducia e consapevolezza nella forza del team.
- Definizione degli esercizi e delle attività da far svolgere alla squadra durante gli allenamenti.
- Guida e supervisione degli allenamenti, provvedendo alla creazione di un ambiente sano e stimolante.
- Gestione e risoluzione dei conflitti che possono sorgere all'interno della squadra.
- Promozione di sani principi sportivi di lealtà e collaborazione tra atleti e staff tecnico e nei confronti delle squadre avversarie sia dentro che fuori dal campo.
- Partecipazione attiva a manifestazioni ed eventi sportivi incoraggiando stili di vita sani e promuovendo le attività sportive.
- Ispezione dell'attrezzatura sportiva garantendone il funzionamento e la sicurezza.
- Coordinamento con altre figure professionali per il corretto sviluppo fisico degli atleti.
Spiaggino
Alberto a Mare
Terracina, LT
06.2023 - 09.2023
- Monitoraggio delle condizioni meteorologiche per prevenire situazioni pericolose e informare tempestivamente i bagnanti.
- Gestione e manutenzione quotidiana dell'area assegnata sulla spiaggia, inclusa la pulizia e l'organizzazione degli spazi.
- Sorveglianza degli ospiti in spiaggia per garantire la sicurezza e il rispetto delle regole stabilite.
- Installazione e smontaggio quotidiano delle attrezzature da spiaggia, inclusi ombrelloni e lettini.
- Posizionamento e apertura di sdraio e ombrelloni all'arrivo dei clienti.
- Apertura e chiusura della spiaggia rispettando gli orari previsti dalla direzione.
- Riordino dalla spiaggia, livellamento della sabbia e sostituzione dei sacchi della spazzatura.
- Gestione delle richieste dei clienti garantendo la soddisfazione delle esigenze espresse.
- Risposta alle domande dei clienti, gestione dei reclami e risoluzione delle problematiche individuate.
- Collaborazione con i colleghi e con i responsabili al fine di assicurare la correttezza delle lavorazioni.
Spiaggino
Alberto a Mare
Terracina, LT
08.2022 - 09.2022
- Monitoraggio delle condizioni meteorologiche per prevenire situazioni pericolose e informare tempestivamente i bagnanti.
- Gestione e manutenzione quotidiana dell'area assegnata sulla spiaggia, inclusa la pulizia e l'organizzazione degli spazi.
- Installazione e smontaggio quotidiano delle attrezzature da spiaggia, inclusi ombrelloni e lettini.
- Apertura e chiusura della spiaggia rispettando gli orari previsti dalla direzione.
- Riordino dalla spiaggia, livellamento della sabbia e sostituzione dei sacchi della spazzatura.
- Organizzazione degli spazi per garantire la capienza massima nei periodi di maggiore afflusso.
- Gestione delle richieste dei clienti garantendo la soddisfazione delle esigenze espresse.
- Verifica dell'ordine e della pulizia delle zone di passaggio.
- Eliminazione di eventuali rischi per la sicurezza e mantenimento dell'ordine nelle aree di passaggio.
Operaio imballatore
Fabio Ceci
Terracina, LT
06.2022 - 07.2022
- Carico e scarico manuale dei materiali, utilizzando attrezzature di sollevamento quando necessario.
- Controllo qualità dei prodotti prima dell'imballaggio, per garantire la conformità agli standard aziendali.
- Confezionamento dei prodotti con l'ausilio di macchinari automatici e a conduzione manuale
- Individuazione delle procedure corrette di confezionamento in base alle caratteristiche del prodotto.
- Predisposizione e allestimento degli spazi di lavoro e di attrezzature e macchinari prima dell'inizio del turno allo scopo di evitare possibili rallentamenti e ritardi del flusso produttivo.
- Realizzazione delle operazioni di inscatolamento, applicazione delle etichette e inserimento dei materiali protettivi, osservando le procedure tecniche stabilite dall'azienda.
Istruzione
Diploma di scuola secondaria di secondo grado - Chimico
ITC Arturo Bianchini
Terracina07-2024
Diploma di scuola secondaria di primo grado -
IC Don Milani
Terracina06-2019
Competenze
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Tecniche di apparecchiatura
- Capacità di organizzazione e pianificazione
- Propensione al lavoro in team
- Resistenza allo stress
- Tecniche di servizio
- Autocontrollo
- Aspetto curato e professionale
- Abilità di multitasking
- Velocità
- Cordialità
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Ascolto attivo
- Tecniche di accoglienza
- Sparecchiatura dei tavoli
- Dinamismo e resistenza fisica
- Team working
- Rapidità di servizio
- Abilità di comunicazione
- Comunicazione efficace
- Servizio al tavolo
- Abilità sociali
- Rispetto delle regole
- Disponibilità a imparare
- Cortesia
- Attitudine al lavoro di squadra
- Problem solving
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Cameriere di ristorante
Ristorante Pizzeria Cataleya
06.2025 - 08.2025
Tirocinante
Vaasa Energy Business Innovation Centre
08.2024 - 09.2024
Allenatore di calcio
Terracina Beach Soccer School
07.2024 - 08.2024
Spiaggino
Alberto a Mare
06.2023 - 09.2023
Spiaggino
Alberto a Mare
08.2022 - 09.2022
Operaio imballatore
Fabio Ceci
06.2022 - 07.2022
Diploma di scuola secondaria di secondo grado - Chimico
ITC Arturo Bianchini
Diploma di scuola secondaria di primo grado -
IC Don Milani