Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Istruzione e formazione
Cronologia
Generic
Michele Picoco

Michele Picoco

Statte (TA)

Profilo professionale

Personalità dinamica con 1anno di esperienza nel servire clienti. Solare nell'accogliere la clientela, come pure nel servizio e nella gestione di richieste speciali. Rapidità ed efficienza in situazioni di alta affluenza.

Esperienza lavorativa

Cameriera di sala

green blue
Policoro, matera
05.2025 - ad oggi
  • Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
  • Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Servizio a buffet di vivande e bevande.

Buffettista

Marinagri GreenBlu
Policoro
06.2023 - 09.2023
  • Rifornimento dei contenitori di tovaglioli, cannucce, posate e delle bottigliette di condimento.
  • Preparazione di vassoi, posate e stoviglie e disposizione di condimenti, cestini di pane e grissini.
  • Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
  • Preparazione e servizio al tavolo di bibite e bevande in base a quanto richiesto dal cliente.
  • Disposizione di tavoli, sedie e posate e allestimento di tavolate destinate a gruppi numerosi.
  • Svolgimento degli incarichi assegnati con rapidità ed efficienza.
  • Cura e sistemazione della propria postazione lavorativa.
  • Attenzione e rispetto di istruzioni e suggerimenti ricevuti nell'esecuzione delle attività richieste.
  • Allestimento della mise en place.

Istruzione

Sala e vendita

ELSA MORANTE
CRISPIANO
01.2022

Competenze

  • Rapidità Di Servizio
  • Resistenza Fisica
  • Capacità Relazionali
  • Attenzione Ai Dettagli
  • Velocità
  • Elementi Di Igiene E Sicurezza Alimentare
  • Resistenza Allo Stress
  • Disponibilità Al Lavoro Su Turni
  • Procedure Di Pulizia E Igienizzazione
  • Cortesia

Istruzione e formazione

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Cronologia

Cameriera di sala

green blue
05.2025 - ad oggi

Buffettista

Marinagri GreenBlu
06.2023 - 09.2023

Sala e vendita

ELSA MORANTE
Michele Picoco