Michelle Leo
Pescara ,Pescara
Profilo professionale
Professionista esperta nell'assistenza clienti e gestione cassa, con abilità nel servizio al tavolo e tecniche di affettatura. Eccelle per rapidità e attenzione al cliente, mostrando doti organizzative e relazionali. Disponibile a lavorare su turni, con conoscenza della lingua inglese e predisposizione al contatto con il pubblico.
Panoramica
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Language
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years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista caffetteria
Laura alcini Bar retró
Pescara , Pescara
2026.04 - 2026.09
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Monitoraggio delle scorte dei prodotti di caffetteria ed effettuazione degli ordini necessari.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
- Illustrazione alla clientela delle miscele di caffè e delle altre bevande disponibili.
- Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
- Elaborazione del conto, consegna degli scontrini e gestione dei pagamenti.
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
- Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
Cassiere bar tabacchi
Tabacchino San Marco
Pescara , Pescara
2025.10 - 2025.12
- Rifornimento costante degli scaffali con prodotti per il tabacco e accessori correlati, mantenendo l'ordine.
- Assistenza clienti, fornendo informazioni sui prodotti e gestendo reclami o richieste specifiche.
- Esecuzione di operazioni di lotteria e servizi di pagamento bollette, assicurando la corretta gestione delle pratiche.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura giornaliera, assicurando accuratezza nelle transazioni.
- Preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde seguendo i standard di qualità.
- Vendita diretta ai clienti.
- Emissione e controllo di bolle e fatture.
- Pulizia e manutenzione quotidiana dell'area bar e del punto vendita, garantendo un ambiente accogliente e sicuro.
- Controllo della regolarità della merce in entrata e della relativa documentazione.
- Supporto alla clientela nella scelta degli articoli da fumatori più adatti alle esigenze espresse.
- Controllo periodico delle scorte a magazzino e pianificazione del rifornimento dei prodotti mancanti.
- Studio della normativa vigente relativa alla vendita di tabacchi e prodotti correlati a persone minorenni.
- Preservazione di un ambiente lavorativo ordinato e igienico rispettando e osservando la normativa vigente.
- Supervisione del personale durante la fasi di acquisto e controllo del flusso di cassa in entrata e in uscita.
Banconista pizzeria
Pizzeria del circuito
Pescara , Pescara
2025.08 - 2025.09
- Organizzazione delle scorte di ingredienti, monitorando la freschezza e la disponibilità.
- Assistenza ai clienti nella scelta delle pizze e gestione delle ordinazioni.
- Gestione del banco pizza, inclusa la preparazione degli ingredienti e la cottura delle pizze.
- Manutenzione e pulizia delle attrezzature del banco pizzeria, garantendo igiene e sicurezza.
- Pulizia e sanificazione degli utensili da bancone, della postazione di lavoro e della sala.
- Accettazione pagamenti, fatturazione e gestione delle operazioni di apertura e chiusura cassa.
- Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
Banconista pizzeria
Ciferni
Montesilvano , Pescara
2025.01 - 2025.02
- Assistenza ai clienti nella scelta delle pizze e gestione delle ordinazioni.
- Gestione del banco pizza, inclusa la preparazione degli ingredienti e la cottura delle pizze.
- Manutenzione e pulizia delle attrezzature del banco pizzeria, garantendo igiene e sicurezza.
- Accoglienza e assistenza clienti, fornendo informazioni su ingredienti e prezzi.
- Allestimento del bancone nel rispetto degli standard del punto vendita.
- Accettazione pagamenti, fatturazione e gestione delle operazioni di apertura e chiusura cassa.
- Pesatura, taglio e confezionamento dei prodotti da forno per l'asporto o la consumazione in sala.
- Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
Istruzione
Diploma quinto superiore - Amministrazione finanza e marketing
Scuola paritaria mecenate
Pescara09.2023
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso del registratore di cassa
- Servizio al tavolo
- Tecniche di affettatura e taglio
- Tecniche di vendita
- Rapidità di servizio
- Attenzione al cliente
- Tecniche di accoglienza
- Assistenza clienti
- Doti organizzative
- Utilizzo del sistema POS
- Presenza professionale
- Doti comunicative e relazionali
- Modalità di esposizione prodotti
- Gestione cassa e pagamenti
- Disponibilità al lavoro su turni
- Uso degli utensili da cucina
- Procedure di pulizia e sanificazione
- Taglio pizza
- Conoscenza lingua inglese
- Velocità
- Gentilezza
Lingue
Inglese
Lingue
1,A1
Trattamento dati
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Cronologia
Barista caffetteria
Laura alcini Bar retró
2026.04 - 2026.09
Cassiere bar tabacchi
Tabacchino San Marco
2025.10 - 2025.12
Banconista pizzeria
Pizzeria del circuito
2025.08 - 2025.09
Banconista pizzeria
Ciferni
2025.01 - 2025.02
Diploma quinto superiore - Amministrazione finanza e marketing
Scuola paritaria mecenate