Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Generic

Miriam Gobbi

Bojon di Campolongo Maggiore,venezia

Profilo professionale

Pasticcere affidabile e motivato da una forte passione per le arti bianche, dispone di vasta formazione professionale, abilità manuali e capacità di lavorare in team abbinate a un'ottima conoscenza di tutta la pasticceria, gusto estetico e spiccate capacità organizzative e gestionali. Interessato a perfezionarsi. Massima serietà e disponibilità.

Ho acquisito una buona padronanza delle tecniche tradizionali che, associate alla creatività, mi consentono di elaborare dolci. Garantisco standard buoni di qualità e attenzione alla sicurezza alimentare.

So occuparmi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza e buona padronanza nell'utilizzo di macchinari.

Panoramica

26
26
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Pasticciere

Pasticceria Serenissima di Miotto Mariano
Bojon di Campolongo Maggiore, venezia
2004.09 - 2025.01

Cuoca capo partita

El Tintero di Callegaro Angelo
Piove di sacco, Padova
2001.09 - 2004.07

Aiuto cuoco

Il Meloncino Della fam. Melon- Hotel faloria Cortina
Cortina, Belluno
1999.07 - 1999.08
  • Lavoro Stagioneale prima esperienza come aiuto cuoco.

Istruzione

Diploma di quinta superiore - Tecnico dei servizi di ristorazione

Istituto professionale alberghiero CIPRIANI
Adria
2001-08
Miriam Gobbi