Naores Sayari
Torino,TO
Profilo professionale
Bartender/barista/cameriera versatile con diversi anni di esperienza, in grado di garantire alla clientela un'esperienza di elevata qualità. Attenta nella trasmissione degli ordini al personale di cucina e nella gestione delle richieste della clientela, ha sempre raggiunto un grado elevato di soddisfazione del cliente grazie alla cordialità, alla qualità e alla rapidità del servizio.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista, barlady
Catena bar Principe
Torino, To
03.2024
- Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
Operaio
Amazon
Torrazza , To
11.2023 - 02.2024
- Supporto nella logistica interna, movimentando merci e preparando gli ordini per la spedizione.
- Caricamento dei materiali sui macchinari sulla base del programma di produzione.
- Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
Cameriera di sala e bar
i-Suite Hotel 5 stelle
Rimini, RN
03.2022 - 10.2023
- Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli
- Preparazione e decorazione di caffè, latte e cappuccini, aperitivi, piatti freddi e generi di pasticceria e gelateria
- Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela
- Sistemazione e sbarazzo dei tavoli
- Allestimento e rifornimento di vetrine, espositori e banchi frigo
- Mise en place della sala, disposizione dei coperti e preparazione del menage
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti
- Somministrazione di bevande a base alcolica e analcolica, cocktail classici e di tendenza
- Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo
Receptionist di hotel
Hotel Mia
Rimini, Rn
10.2022 - 03.2023
- Accoglienza degli ospiti, registrazione dei dati, assegnazione delle camere e trasmissione telematica delle schedine alloggianti
- Attività di back office, preparazione ed emissione di fatture, controllo degli incassi ed espletamento delle funzioni contabili
- Elaborazione e trasmissione di preventivi per pernottamenti e soggiorni a mezza pensione e pensione completa
- Gestione professionale dei reclami degli ospiti e recupero rapido dei disservizi per migliorare la customer satisfaction
- Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste
- Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi
Cameriera
Mister Tomato
Torino, Ti
02.2021 - 11.2022
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione
- Ricezione e gestione delle ordinazioni consegnandole in cucina e verificandone la corretta comprensione
Barista cameriera
Flamingo
Torino
12.2018 - 01.2021
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala
- Somministrazione di alcolici e analcolici e personalizzazione delle ricette su richiesta
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale
- Conoscenza di ogni preparazione di menù
Istruzione
Qualifica sala-bar - Sala-bar
Consaf Torino
Torino09.2017
Superiori - Lingue straniere
Liceo linguistico Albert Einstein
Torino07.2016
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Attenzione al cliente
- Forte spirito di squadra
- Conoscenza delle tipologie di servizio
- Capacità di lavoro in ambienti frenetici
- Conoscenza delle voci di menù
- Rapidità di servizio
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Problem solving
- Gestione cassa e pagamenti
- Cordialità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Spagnolo
Intermedio avanzato
B2
Arabo
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Barista, barlady
Catena bar Principe
03.2024
Operaio
Amazon
11.2023 - 02.2024
Receptionist di hotel
Hotel Mia
10.2022 - 03.2023
Cameriera di sala e bar
i-Suite Hotel 5 stelle
03.2022 - 10.2023
Cameriera
Mister Tomato
02.2021 - 11.2022
Barista cameriera
Flamingo
12.2018 - 01.2021
Qualifica sala-bar - Sala-bar
Consaf Torino
Superiori - Lingue straniere
Liceo linguistico Albert Einstein