Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic
Niccolò Urru

Niccolò Urru

Vanzago,MI

Panoramica

6
6
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Commis di Cucina stagionale

Hotel des Pecheurs
Isola di Cavallò
2025.08 - 2025.10

Commis di Cucina - contratto a tempo determinato

Casa Cipriani Milano
Milano
2025.04 - 2025.07

Commis di Cucina - contratto a tempo determinato

Resort Castello
Sillavengo
2025.01 - 2025.04

Commis di Cucina - assunzione tramite agenzia

Mandarin Oriental
Milano
2024.10 - 2024.12

Commis di Cucina - stagionale

Hotel Cala Cuncheddi
Olbia
2024.05 - 2024.10

Commis di Cucina - sostituzione

Ristorante Fiorenza
Vanzago
2023.10 - 2023.12

Commis di Cucina -stagionale

Bistrot Capo Est
Siniscola
2023.06 - 2023.08

Commis di Cucina - stagionale

CPH Pevero Hotel
Porto Cervo
2022.05 - 2022.10

Commis di Cucina - stagionale

Ristorante Arghentu de Mare
Torpè
2021.07 - 2021.08

Commis di Cucina - stagionale

CPH Pevero Hotel
Porto Cervo
2019.06 - 2019.09

Istruzione

Diploma Alberghiero -

Siai Marchetti
06.2020

Competenze

  • Attestato HACCP
  • Attestato corso sulla sicurezza
  • Protocolli di manipolazione degli alimenti
  • Manualità e velocità di esecuzione
  • Capacità di multitasking
  • Resistenza allo stress
  • Procedure di approvvigionamento
  • Metodi di pulizia e sanificazione
  • Capacità relazionali
  • Utilizzo della strumentazione di cucina
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Supporto alla postazione di cucina
  • Puntualità e affidabilità

Cronologia

Commis di Cucina stagionale

Hotel des Pecheurs
2025.08 - 2025.10

Commis di Cucina - contratto a tempo determinato

Casa Cipriani Milano
2025.04 - 2025.07

Commis di Cucina - contratto a tempo determinato

Resort Castello
2025.01 - 2025.04

Commis di Cucina - assunzione tramite agenzia

Mandarin Oriental
2024.10 - 2024.12

Commis di Cucina - stagionale

Hotel Cala Cuncheddi
2024.05 - 2024.10

Commis di Cucina - sostituzione

Ristorante Fiorenza
2023.10 - 2023.12

Commis di Cucina -stagionale

Bistrot Capo Est
2023.06 - 2023.08

Commis di Cucina - stagionale

CPH Pevero Hotel
2022.05 - 2022.10

Commis di Cucina - stagionale

Ristorante Arghentu de Mare
2021.07 - 2021.08

Commis di Cucina - stagionale

CPH Pevero Hotel
2019.06 - 2019.09

Diploma Alberghiero -

Siai Marchetti
Niccolò Urru