Omar Alamarat
Cinisello Balsamo,Milano
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Clubino Dadi
Milano, Mi
2023.10 - 2024.07
- Accoglienza dei clienti e gestione delle prenotazioni per garantire un servizio efficiente e cordiale.
- Servizio ai tavoli con attenzione alle esigenze dei clienti e presentazione dei piatti offerti.
- Monitoraggio della soddisfazione dei clienti e raccolta di feedback per migliorare l'esperienza complessiva.
- Partecipazione a formazioni per aggiornamenti su tecniche di servizio e norme igieniche.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
Cameriere di sala
Vecchio Mulino
Peschiera del Garda , VR
2023.06 - 2023.08
- Presa degli ordini dai clienti e comunicazione efficace con la cucina per garantire precisione.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
Cameriere di ristorante
Rist. da Giacomo
cinisello balsamo, Mi
2022.10 - 2023.05
- Collaborazione con la cucina per garantire un servizio tempestivo e coordinato tra i reparti.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
Aiuto barman
Eiscafe Gianotti
Schwenningen , Germania
2021.07 - 2021.08
- Mansione di caffetteria, coffee art, preparazione di infusi, cioccolata e bevande calde, bevande fredde, iced tea, iced coffee, affogati.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, garantendo l'igiene e la sicurezza del luogo di lavoro.
- Pulizia delle aree bar, riordino delle bottiglie e sistemazione dei bicchieri usati nelle apposite lavastoviglie.
Istruzione
Maturità - Alberghiero
Olivetti
Monza06.2025
Competenze
- Attenzione al cliente
- Affidabilità
- Capacità di adattamento
- Buona presenza
- Servizio ai tavoli
- Spirito di squadra
- Velocità e precisione
- Gestione della sala
- Aspetto curato e professionale
- Conoscenza lingue straniere
- Capacità di gestione dei clienti
- Capacità relazionali
- Capacità di team working
- Doti comunicative e relazionali
- Conoscenza della normativa sull'igiene e la sicurezza alimentare
- Abilità interpersonali
- Servizio per catering e ricevimenti
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Arabo
Base
A2
Cronologia
Cameriera di sala
Clubino Dadi
2023.10 - 2024.07
Cameriere di sala
Vecchio Mulino
2023.06 - 2023.08
Cameriere di ristorante
Rist. da Giacomo
2022.10 - 2023.05
Aiuto barman
Eiscafe Gianotti
2021.07 - 2021.08
Maturità - Alberghiero
Olivetti