Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic
Rita Bonassi

Rita Bonassi

Varedo,MONZA E DELLA BRIANZA

Profilo professionale

Professionista affidabile con esperienza nella gestione cassa e pagamenti, eccelle nel rispetto delle regole e nella gestione reclami clienti. Abilità di vendita e capacità decisionale dimostrate in ambienti dinamici. Spirito di squadra e resistenza allo stress garantiscono efficienza e precisione.

Panoramica

16
16
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Banconista di pescheria cassiera

Pescheria Nettuno
Seregno , MONZA E DELLA BRIANZA
01.2012 - ad oggi
  • Gestione delle vendite e promozione di prodotti ittici per massimizzare la soddisfazione del cliente.
  • Taglio, sfilettatura e preparazione della carne o del pesce secondo la richiesta.
  • Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti ittici, fornendo consigli su preparazione e cottura.
  • Igienizzazione e sanificazione quotidiana del banco, delle apparecchiature e degli strumenti di lavoro.
  • Confezionamento, stoccaggio e preparazione alla consegna di prodotti alimentari finiti e pronti al consumo.
  • Coordinamento delle attività di cassa per garantire operazioni di pagamento rapide ed efficienti.
  • Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e attrezzature.
  • Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
  • Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.

Banconista salumiere e panificio

S.N.C.la bottega del pane e del dolce
Nova Milanese , MONZA E DELLA BRIANZA
04.1999 - 01.2005
  • Gestione del banco salumi e formaggi, inclusa la preparazione, esposizione e vendita diretta al pubblico.
  • Pulizia e sanificazione delle attrezzature, degli strumenti e delle dotazioni per la lavorazione al banco.
  • Servizio alla clientela, garantendo velocità, precisione e il rispetto delle norme igieniche..
  • Preparazione dei prodotti destinati alla vendita tramite disossatura dei salumi e formaggi.
  • Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e formaggi.
  • Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna.

Banconista salumiere

Manolio Giovanni
Nova Milanese , MONZA E DELLA BRIANZA
01.1998 - 02.1999
  • Gestione del banco salumi e formaggi, inclusa la preparazione, esposizione e vendita diretta al cliente.
  • Taglio, pesatura e confezionamento dei prodotti secondo le esigenze del cliente.
  • Preparazione dei prodotti destinati alla vendita tramite disossatura dei salumi e taglio dei formaggi.
  • Accoglienza cortese dei clienti e raccolta degli ordini, fornendo consigli quando richiesto.

Banconista salumiere panetteria

S.N.C.La casa del pane e del salume di Limatola
Monza , MONZA E DELLA BRIANZA
05.1997 - 01.1998
  • Gestione delle vendite al banco, interagendo con i clienti per soddisfare le loro esigenze.
  • Gestione del banco salumi e formaggi, inclusa la preparazione, esposizione e vendita diretta al pubblico.
  • Pulizia e sanificazione delle attrezzature, degli strumenti e delle dotazioni per la lavorazione al banco.
  • Taglio, pesatura e confezionamento dei prodotti secondo le richieste del cliente.
  • Servizio alla clientela, garantendo velocità, precisione e il rispetto delle norme igieniche.
  • Vendita diretta ai clienti offrendo informazioni e consigli sui prodotti esposti.
  • Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
  • Rimozione del grasso, disosso, sutura e pulizia dei prosciutti crudi.
  • Elaborazione del conto, consegna degli scontrini e gestione dei pagamenti.

Banconiere Lavoro dipendente

S.R.L Triante
Monza , MONZA E DELLA BRIANZA
02.1990 - 12.1996
  • Accoglienza della clientela e supporto nell'erogazione dei servizi di competenza.
  • Rifornimento della postazione lavorativa con il materiale necessario alle lavorazioni.
  • Gestione delle transazioni di cassa, garantendo precisione e rapidità nel servizio al cliente.
  • Cura e pulizia delle macchine e delle attrezzature del banco di vendita.
  • Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
  • Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
  • Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.

Apprendista operaio

S.A.S.creazioni Paola di Natale Elisabetta & C.
Milano, Milano
09.1988 - 10.1989
  • Assemblaggio manuale.
  • Assemblaggio di componenti e montaggio dei pezzi finiti.
  • Esecuzione di rifiniture manuali e interventi di precisione sulle componenti lavorate.

Istruzione

Licenza media inferiore -

Scuola media Pascoli
Sesto San Giovanni
1986

Competenze

  • Vendite al banco
  • Rispetto delle regole
  • Affidabilità
  • Spirito di squadra
  • Precisione
  • Capacità di ascolto
  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Gestione cassa e pagamenti
  • Velocità
  • Disponibilità a lavorare su turni
  • Assistenza clienti
  • Gestione cassa
  • Abilità di vendita
  • Capacità di adattamento
  • Utilizzo del sistema POS
  • Adattabilità
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Flessibilità
  • Uso del registratore di cassa
  • Autocontrollo
  • Capacità organizzative
  • Presenza professionale
  • Capacità decisionale
  • Resistenza allo Resistenza allo stress
  • Conoscenza norme igieniche
  • Procedure di pulizia e sanificazione
  • Efficienza
  • Uso di affettatrici e coltelli
  • Procedure di confezionamento
  • Gestione del contante
  • Gestione reclami clienti
  • Utilizzo di bilance elettroniche
  • Procedure di igienizzazione e sanificazione
  • Procedure di presa delle ordinazioni
  • Uso degli utensili da cucina
  • Norme di igiene alimentare
  • Elementi di gastronomia
  • Conoscenza norme sicurezza
  • Tecniche di confezionamento alimentare
  • Tecniche di affettatura e taglio
  • Manipolazione degli alimenti

Cronologia

Banconista di pescheria cassiera

Pescheria Nettuno
01.2012 - ad oggi

Banconista salumiere e panificio

S.N.C.la bottega del pane e del dolce
04.1999 - 01.2005

Banconista salumiere

Manolio Giovanni
01.1998 - 02.1999

Banconista salumiere panetteria

S.N.C.La casa del pane e del salume di Limatola
05.1997 - 01.1998

Banconiere Lavoro dipendente

S.R.L Triante
02.1990 - 12.1996

Apprendista operaio

S.A.S.creazioni Paola di Natale Elisabetta & C.
09.1988 - 10.1989

Licenza media inferiore -

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