Roberta Ritucci

Addetta Bar ed Area di Servizio Erg (Stage Estivo)

Periodo: Mesi estivi (giugno-agosto) dal 1998 al 2000

• Supporto operativo nella preparazione della linea bar e nel servizio al bancone.
• Gestione dei flussi di cassa, transazioni monetaria e cura al cliente
• Assistenza e orientamento della clientela nell'area delle pompe di benzina

• Gestione del bar e preparazione di cocktail classici e innovativi, inclusa la creazione di menù.
• Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate, collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate

• Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e la chiusura, mantenendo elevati standard di pulizia e organizzazione.
• Elaborazione di transazioni di cassa, gestione dei resi e delle procedure di cambio merce in modo efficiente.
• Monitoraggio dell'inventario, riordino dei prodotti mancanti e ricezione delle consegne con accurata verifica delle quantità.

• Esecuzione di operazioni di picking mediante l'uso di scanner e sistemi informatici dedicati.
• Gestione dell'ordinamento e dell'imballaggio di merci in un magazzino logistico, rispettando tempistiche precise.
• Utilizzo di tablet e palmari per la lettura dei barcode e il controllo della documentazione.
• Movimentazione manuale della merce e utilizzo di muletti, carrelli elevatori e transpallet.
• Preparazione dei pallet per lo stoccaggio e la spedizione.
• Etichettatura e movimentazione degli ordini secondo gli orari di spedizione.
• Rotazione delle merci di magazzino mantenendo gli scaffali organizzati e ben riforniti.
• Rispetto scrupoloso delle norme di sicurezza e utilizzo corretto dei dispositivi di protezione individuale.
• Stoccaggio della merce seguendo i criteri previsti per facilitare il reperimento dei colli da caricare sui mezzi.
• Preparazione della merce per le spedizioni e compilazione dei documenti di trasporto.
• Analisi dell'inventario per verificare la presenza di eventuali discrepanze nelle giacenze e nelle merci ricevute.

• Gestione del punto vendita in totale autonomia.
• Riassortimento dello stock di negozio.
• Allestimento delle vetrine e dei reparti.
• Garanzia di un alto livello di servizio al cliente.

• Ispezione della merce in ingresso e in uscita per garantire la conformità agli standard.
• Raccolta, imballaggio e etichettatura della merce in base alle specifiche richieste.
• Gestione delle operazioni di ricevimento e smistamento merci.
• Controllo dei ddt e della documentazione obbligatoria relativa alle merci in uscita o in entrata.
• Gestione dei rapporti con i vettori e consegna dei documenti di trasporto.
• Gestione della linea di cernita in piena autonomia, dalla ricezione della merce, all'imballaggio e preparazione bolle e ddt.