Rosa De Pasquale

- Porzionatura, taglio e servizio dei prodotti al banco con rapidità e cortesia

- Riordino bancone e sala, pulizia e sanificazione degli utensili e della postazione di lavoro secondo le normative igieniche
- Rispetto scrupoloso delle norme HACCP per garantire l'igiene del punto vendita.
- Svolgimento dei compiti assegnati con attenzione e precisione.
- Esecuzione autonoma delle attività assegnate.
- Pulizia e lucidatura di cappe, forni, fornelli e lavandini.
- Conservazione degli alimenti in base alle norme d'igiene alimentare previste.
- Igienizzazione degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.
- Partecipazione a corsi di formazione sulle norme igienico-sanitarie e sulla manipolazione degli alimenti.
- Gestione delle ordinazioni d'asporto preparando i prodotti e
confezionandoli negli appositi contenitori.
- Manutenzione e corretta igiene degli strumenti a macchinari.

- Preparazione degli ingredienti per farciture e ripieni.
- Controllo dei prodotti, degli strumenti e dello spazio di lavoro.

- Supporto alla cucina nella preparazione e nel rifornimento della linea.

- Porzionatura, taglio e servizio dei prodotti al banco con rapidità e cortesia.
- Riordino bancone e sala, pulizia e sanificazione degli utensili e della postazione di lavoro secondo le normative igieniche.
- Rispetto scrupoloso delle norme HACCP per garantire l'igiene del punto vendita.
- Controllo dei prodotti, degli strumenti e dello spazio di lavoro.
- Lavoro in team con il personale di sala e cucina per elevare la qualità del servizio
- Supporto alla preparazione di farciture in collaborazione con il pizzaiolo
- Preparazione degli ingredienti per farciture e ripieni.
- Manutenzione e corretta igiene di strumenti e macchinari.
- Lavaggio e sanificazione delle stoviglie a dell'ambiente cucina.
- Pulizia e organizzazione efficiente delle aree cucina.
- Manutenzione e igienizzazione delle attrezzature da cucina
- Supporto alla cucina nella preparazione e nel rifornimento della linea.