ROSHAN GUNAWARADANA
VENEZIA,mestre,ve
Profilo professionale
Individuo motivato e desideroso di farsi le ossa nel settore della ristorazione facendo esperienza di tutti i ruoli di cucina. Affidabile, determinato e laborioso, offre competenze di base in materia di pulizia, sanificazione e gestione delle scorte.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Lavapiatti aiuto cuoco
Harry' Dolci
venezia, Giudecca
01.2015 - 12.2017
Aiuto cameriere di ristorante
Harrys' bar
venezia, calle Vallaresso san marco
06.2016 - 12.2016
- Collaborazione con il personale di cucina per assicurare la corretta preparazione e presentazione dei piatti.
- Preparazione della sala prima dell'apertura, inclusa la disposizione dei tavoli e la mise en place.
- Pulizia generale in conformità agli standard igienico-sanitari.
- Igienizzazione dei tavoli e organizzazione dei coperti.
Aiuto barista
Harry'Dolci
venezia, Gudecca
12.2015 - 12.2016
- Preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde seguendo le ricette standard.
- Servizio ai tavoli e al banco, garantendo cortesia e rapidità.
- Pulizia e manutenzione dell'area del bar, inclusi macchinari e utensili.
- Gestione, monitoraggio e pulizia della lavabiccheri e delle attrezzature da banco.
- Carico e scarico di casse e fusti di birra, bibite e prodotti per il bar.
- Manutenzione e pulizia quotidiana delle macchine da caffè e delle varie componenti per mezzo di detergenti e prodotti specifici.
- Gestione del magazzino e del carico della linea bar seguendo le direttive di sicurezza impartite dal barman.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
Addetta alle pulizie
Eutonia culb
venezia, campi santa margarita
01.2014 - 12.2016
Addetta alle pulizie
liyenello immobiliare
venezia , campo santa margarita
01.2014 - 03.2016
- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Lavaggio di vetri e finestre con l'utilizzo di prodotti specifici.
Addetto pulizie domestiche
Giovanna Cipriani
venezia, zattere,venezia
01.2011 - 07.2015
Addetto pulizie domestiche
carmela cipriani
venezia, fondamenta zattere ai gesuati,venezia
04.2010 - 12.2014
Istruzione
Diplpma liceale, Economia 2003 - economia
Sri lanka
colombo01-2003
Competenze
- Utilizzo di forni e piastre
- Uso di lavastoviglie professionali
- Supporto alla postazione di cucina
- Attenzione al cliente
- Buone capacità comunicative
- Rispetto delle norme sanitarie
Lingue
Inglese
Madrelingua
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Aiuto cameriere di ristorante
Harrys' bar
06.2016 - 12.2016
Aiuto barista
Harry'Dolci
12.2015 - 12.2016
Lavapiatti aiuto cuoco
Harry' Dolci
01.2015 - 12.2017
Addetta alle pulizie
Eutonia culb
01.2014 - 12.2016
Addetta alle pulizie
liyenello immobiliare
01.2014 - 03.2016
Addetto pulizie domestiche
Giovanna Cipriani
01.2011 - 07.2015
Addetto pulizie domestiche
carmela cipriani
04.2010 - 12.2014
Diplpma liceale, Economia 2003 - economia
Sri lanka