Salvatore Castiglione
Erice,Trapani
Profilo professionale
Professionista dinamico con esperienza nella gestione del magazzino e inventario. Eccelle nella collaborazione e nella preparazione di bevande e cibi di fast-food. Motivato a crescere professionalmente, garantisce un ambiente di lavoro pulito e organizzato.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Apprendista cameriere di sala
HBG spa "BINGO"
Erice , TP
10.2024 - 01.2025
- Accoglienza e sistemazione dei clienti ai tavoli, garantendo cortesia e professionalità.
- Pulizia e riordino dell'area di servizio al termine del servizio, mantenendo standard elevati di igiene.
- Sbarazzo dei tavoli e riordino della sala a fine servizio.
- Predisposizione di piatti, bicchieri e posate, controllandone la pulizia.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Preparare prodotti e cibi cotti.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
Panettiere fornaio
Delizie del forno
Trapani, TP
08.2023 - 10.2023
- Manutenzione regolare delle attrezzature da forno, inclusa la pulizia dei forni e la calibrazione delle macchine impastatrici.
- Lavorazione, farcitura e cottura di pani, focacce, pizze al taglio e prodotti di panetteria freschi.
- Preparazione dei prodotti da forno nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Pulizia ordinaria di utensili, attrezzature e macchine da forno.
- Sistemazione di merce in magazzino.
Portiere
Fondazione Ettore Majorana e Cultura Scentifica
Erice, TP
03.2022 - 06.2022
- Gestione della sorveglianza e sicurezza dell'ingresso principale, monitoraggio accessi e uscite.
- Controllo delle chiavi, gestendo la distribuzione e la raccolta per varie stanze e uffici.
- Accoglienza visitatori, fornendo indicazioni e assistenza per orientarsi nelle strutture.
- Pulizia e manutenzione delle aree comuni e degli ingressi, garantendo ordine e decoro.
- Applicazione corretta delle procedure di check in e check out.
- Sistemazione della merce in magazzino.
Istruzione
Diploma Finanza e Marketing -
G. Carducci di Sciacca
Sciacca07-2024
Competenze
- Preparazione delle bevande e cibi di fast-food
- Volontà di crescita professionale
- Propensione alla collaborazione
- Modalità di conservazione degli alimenti
- Disponibilità
- Ordinazione dei cibi
- Gestione del magazzino
- Gestione inventario
- Buone capacità fisiche
- Pulizia del ristorante
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Base
A2
Francese
Base
A2
Cronologia
Apprendista cameriere di sala
HBG spa "BINGO"
10.2024 - 01.2025
Panettiere fornaio
Delizie del forno
08.2023 - 10.2023
Portiere
Fondazione Ettore Majorana e Cultura Scentifica
03.2022 - 06.2022
Diploma Finanza e Marketing -
G. Carducci di Sciacca