Sergio Vittorio Ceccherini
Sinalunga
Profilo professionale
Ragazzo serio e flessibile con una buona manualità e resistenza a stress. Dimostro professionalità e atteggiamento gentile. Abile nel lavoro di squadra e nelle procedure di pulizia e sanificazione.
Panoramica
1
1
year of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Stagista cameriere
I.I.S Alberghiero Chianciano Terme
Merano , Bolzano
2024.11 - 2024.11
- Una settimana di stage dal 06/11/24-12/11/24
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
Cameriere di ristorante
Ristorante Quadrifoglio Armando Lezza
Rapolano Terme , Siena
2024.01 - 2024.10
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Gestione del servizio ai tavoli, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
Cameriere di sala
Ristorante Quadrifoglio Armando Lezza (Stage)
Rapolano Terme , Siena
2024.06 - 2024.07
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura, garantendo il rispetto degli standard igienici.
- Accoglienza clienti all'ingresso e accompagnamento al tavolo, fornendo un servizio cortese e attento.
- Accoglienza cortese e cordiale dei clienti, sistemazione al tavolo e distribuzione dei menù.
- Raccolta piatti, sostituzione posate e gestione del servizio bevande.
- Monitoraggio dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
Stagista barista
LA FAVORITA S.R.L Giovanni
Siena , Siena
2023.06 - 2023.07
- Preparazione di caffè espresso e cappuccini seguendo gli standard qualitativi del locale.
- Gestione dell'ordine e pulizia della postazione di lavoro, inclusa la macchina del caffè.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
Competenze
- Attitudine al lavoro in team
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Procedure di pulizia e sanificazione
- Manualità
- Resistenza a stress e fatica
- Atteggiamento gentile e disponibile
- Massima serietà, disponibilità e flessibilità
- Professionalità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Principiante
A1
Francese
Principiante
A1
Certificazioni
Certificato DAE primo soccorso 10/05/2025
Cronologia
Stagista cameriere
I.I.S Alberghiero Chianciano Terme
2024.11 - 2024.11
Cameriere di sala
Ristorante Quadrifoglio Armando Lezza (Stage)
2024.06 - 2024.07
Cameriere di ristorante
Ristorante Quadrifoglio Armando Lezza
2024.01 - 2024.10
Stagista barista
LA FAVORITA S.R.L Giovanni
2023.06 - 2023.07