sharon mazzocco
Cepagatti,Pescara
Profilo professionale
Professionista orientata al risultato con esperienza nella gestione dei clienti e abilità di negoziazione. Eccelle nel problem solving e nell'utilizzo di software gestionale. Affidabile e adattabile, dimostra resistenza allo stress e capacità comunicative efficaci.
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
3
3
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
barista
eurobet cafe
pescara , pe
2025.02 - ad oggi
- Applicazione delle normative vigenti in merito alla vendita di alcolici ai minori.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Sanificazione delle apparecchiature e pulizia dei ripiani e dei tavoli per prevenire la diffusione di batteri.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Controllo della qualità delle materie prime utilizzate per le preparazioni.
- Rispetto degli standard di pulizia e dei principi di igiene e sicurezza alimentare.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
Addetta alle casse
coop alleanza 3.0
san giovanni teatino , chieti
2025.11 - 2026.01
- Esecuzione di transazioni di pagamento, utilizzando sistemi POS e gestione dei resi.
- Gestione delle operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura giornaliera della cassa.
- Elaborazione delle procedure di pagamento elettronico, bonifici bancari e gestione di dispositivi per pagamenti contactless.
- Preparazione e consegna di report finanziari giornalieri, settimanali e mensili alla direzione.
- Assistenza clienti nell'uso di terminali per pagamenti automatici e self-checkout.
- Svolgimento delle attività di apertura e chiusura cassa nel rispetto delle procedure aziendali.
- Gestione rapida dei pagamenti per garantire la velocità delle operazioni e ridurre i tempi di attesa in fila.
- Rifornimento, controllo e sistemazione prodotti negli angoli espositivi adiacenti alla cassa.
- Assistenza clienti nella fase di pagamento con informazioni su prezzi e dettagli di prodotti e promozioni.
- Sostegno alla clientela nella localizzazione dei prodotti all'interno del punto vendita.
- Elaborazione accurata dei pagamenti in contanti, carte di credito, assegni e applicazioni per smartphone.
- Registrazione accurata delle transazioni di acquisto o prenotazione.
- Ricezione di pagamenti tramite carte, bancomat, ticket o coupon.
- Gestione di reclami e lamentele garantendo la soddisfazione del cliente.
- Gestione delle code in modo efficiente per ridurre i tempi di attesa.
- Conduzione delle operazioni di apertura e chiusura e della contabilità di cassa.
Barista
azzurro
Cepagatti, Pescara
2024.04 - 2024.09
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Allestimento di banconi e vetrine con brioches, torte e altri prodotti per la colazione.
- Instaurazione di un rapporto cordiale con la clientela garantendone la fidelizzazione.
Barista cameriere
orizzonti srl
roccaraso, aquila
2023.11 - 2024.04
- Formazione dei nuovi assunti sulle tecniche di preparazione delle bevande e sul servizio al cliente, migliorando l'efficienza del team.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
- Somministrazione di alcolici e analcolici e personalizzazione delle ricette su richiesta.
- Conservazione di alimenti freschi secondo le specifiche caratteristiche e la normativa di igiene e sicurezza alimentare.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
Barista cameriere
gestione orizzonti srl
milano marittima , ra
2023.05 - 2023.09
Istruzione
diploma - scientifico
liceo scientifico sportivo
castel di sangroCompetenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Attitudine alla vendita
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Gestione dei conflitti
- Abilità di negoziazione
- Possesso di HACCP
- Gestione dello stress
- Cordialità e pazienza
- Rapidità e precisione
- Affidabilità
- Adattabilità
- Attitudine al lavoro di squadra
- Autonomia operativa
- Rapidità di servizio
- Resistenza allo stress
- Capacità comunicative
- Capacità di gestione dei clienti
- Flessibilità oraria
- Utilizzo software gestionale
- Utilizzo del registratore di cassa
- Problem solving
- Orientamento al risultato
- Gestione del tempo
- Flessibilità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Spagnolo
Intermedio
B1
Certificazioni
certificazione C2 inglese
Certificazione patente computer
Cronologia
Addetta alle casse
coop alleanza 3.0
2025.11 - 2026.01
barista
eurobet cafe
2025.02 - ad oggi
Barista
azzurro
2024.04 - 2024.09
Barista cameriere
orizzonti srl
2023.11 - 2024.04
Barista cameriere
gestione orizzonti srl
2023.05 - 2023.09
diploma - scientifico
liceo scientifico sportivo