Proprietaria Albergo Ristorante
Me Stessa
Gemonio, VA
2005.03 - ad oggi
- Ottimizzazione dei processi interni per aumentare l'efficienza operativa e ridurre i costi.
- Negoziazione con fornitori per l'acquisto di materie prime o prodotti a condizioni vantaggiose.
- Monitoraggio degli incassi e gestione dei pagamenti.
- Gestione delle relazioni con partner commerciali, fornitori, agenti e clienti.
- Selezione di nuovi fornitori in base al rapporto qualità - prezzo.
- Individuazione dei bisogni dei clienti e applicazione delle strategie di vendita appropriate.
- Supporto ai clienti tramite l'efficienza del servizio e la risoluzione rapida delle problematiche.
- Verifica della qualità dei prodotti in base agli standard attesi.
- Gestione del rifornimento dei prodotti per garantire il mantenimento del livello ottimale degli stock.
- Partecipazione alla determinazione delle tariffe delle camere e dei prezzi della struttura.
- Organizzazione e monitoraggio delle attività contabili tra cui la fatturazione, [Servizio] e [Servizio].
- Controllo dell'igiene e della sicurezza degli ambienti di lavoro.
- Definizione delle procedure in ottemperanza alle normative sulla sicurezza e al protocollo HACCP.
- Presidio e collaborazione alle attività di accoglienza e assistenza ai clienti per appianare eventuali divergenze e garantire la completa soddisfazione degli ospiti.
- Coordinamento del servizio di pulizia e di cura di camere e spazi comuni in modo da garantire il rispetto delle esigenze degli ospiti, il decoro e l'immagine dell'hotel.
- Programmazione delle manutenzioni ordinarie delle strutture, attrezzature e macchinari dell'hotel e gestione delle necessità straordinarie, evitando o sistemando tempestivamente ed efficientemente ogni inconveniente ai clienti.
- Assistenza clienti per risoluzione di richieste speciali, reclami e fornire informazioni turistiche.
- Elaborazione delle transazioni di pagamento, inclusi contanti, carte di credito e fatturazione aziendale.
- Gestione del front office, inclusa la registrazione degli arrivi e delle partenze degli ospiti.
- Comunicazione efficace con il personale di pulizia e manutenzione per garantire la prontezza delle camere.
- Accoglienza degli ospiti, registrazione dei dati, assegnazione delle camere e trasmissione telematica delle schedine alloggianti.
- Applicazione corretta delle procedure di check in e check out.
- Elaborazione e trasmissione di preventivi per pernottamenti e soggiorni a mezza pensione e pensione completa.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.