Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Presentazione del conto e supporto nella gestione dei pagamenti.
Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
Illustrazione ai clienti delle specialità della casa.
Conoscenza dettagliata del menu e degli ingredienti delle pietanze per fornire informazioni e suggerire piatti ai clienti.
Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
Servizio ai tavoli per una media di [Numero] coperti a turno.
Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Ricezione e gestione delle ordinazioni consegnandole in cucina e verificandone la corretta comprensione.
Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
Proposta ai clienti delle specialità disponibili in base a stagionalità e reperibilità dei prodotti.
Supporto al cliente nella scelta dei vini da abbinare ai piatti del menu.
Assistenza ai clienti nell'abbinamento di vini e pietanze.
Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
Apicella Chiara
Salerno, Sa
Baby sitter
2014.05 - ad oggi
Panoramica del lavoro
Sorveglianza attenta e partecipe dei bambini affidati.
Proposta di giochi e di attività all'aperto per intrattenere i bambini.
Aiuto ai bambini nello svolgimento di compiti a casa e nella realizzazione di progetti scolastici.
Preparazione di cibi e bevande nutrienti, rispettando i principi di una sana alimentazione.
Creazione di un ambiente sicuro e stimolante.
Pulizia, vestizione e aiuto nel lavare i denti al fine di promuovere l'adozione di una sana igiene personale e di una buona salute orale.
Organizzazione del tempo al fine di garantire il giusto equilibrio tra periodi di riposo, gioco attivo e apprendimento.
Cura, organizzazione e pulizia delle aree di gioco e sanificazione delle superfici e dei giocattoli.
Sviluppo di giochi e attività manuali allo scopo di sostenere l'apprendimento e le abilità verbali.
Pianificazione di attività didattiche e ludiche adeguate all'età dei bambini seguiti.
Assistenza a bambini nella fascia di età compresa tra [Numero] e [Numero] anni.
Promozione di valori positivi tra i bambini quali la collaborazione, l'empatia e l'inclusione.
Utilizzo di strategie educative e di gestione del comportamento dei bambini.
Collaborazione allo sviluppo psicofisico dei bambini affidati tramite giochi, attività all'aperto e la costruzione di una relazione empatica.
Collaborazione con i genitori nell'attuazione di interventi mirati al benessere psicofisico dei bambini.
Gestione delle relazioni con le famiglie coinvolgendole nei percorsi e nei progressi dei bambini.
Identificazione di problematiche relative alla salute psicofisica e al benessere dei bambini.
Accompagnamento delle famiglie in occasione di viaggi e vacanze per la gestione dei bambini.
Intrattenimento, lettura, creazione di storie e ideazione di giochi coinvolgendo attivamente i bambini.
Supervisione attenta durante lo svolgimento di giochi e attività ricreative.
Cura dell'igiene dei bambini, cambio e prelavaggio di vestiti e biancheria.
Supporto in piccoli lavori domestici, incluso riordino di camerette, aree di gioco e cucina.
Preparazione di pasti e merende adatte all'età e alla dieta indicata dai genitori ed eventuale somministrazione di medicine.
Organizzazione di attività e compiti adeguati all'età dei bambini e in accordo con le finalità educative espresse dai genitori.
Supporto a bambini e ragazzi nello studio.
Allestimento delle aree di gioco prestando attenzione alla sicurezza dei bambini.
Cura e accudimento dei bambini neonati e fino a [Numero] anni.
Gestione delle relazioni con i bambini in base alle specifiche esigenze riscontrate.
Comunicazione aperta e costruttiva con i genitori su comportamenti, progressi e problematicità riscontrate.
Predisposizione di materiali per attività ludiche e artistiche.
Tenuta delle relazioni con i genitori informandoli sugli avvenimenti della giornata.
Mantenimento dell'ordine e della pulizia nelle aree frequentate dai bambini.
Supervisione attenta dei bambini affidati durante tutte le attività quotidiane.
Gestione accogliente e amorevole delle esigenze e delle richieste dei bambini.
Controllo degli standard di sicurezza nelle zone dedicate ai bambini.
Monitoraggio del comportamento dei bambini intervenendo in caso di necessità.
Organizzazione di giochi, letture e altre attività sia al chiuso sia all'aperto.
Somministrazione dei pasti ai bambini in base alle istruzioni ricevute.
Gestione tempestiva e responsabile di eventuali situazioni di emergenza.
Applicazione delle regole stabilite dai genitori, rispettando la routine quotidiana.
Cambio dei pannolini e dei vestiti sporchi garantendo la corretta pulizia e igiene del bambino.
Predisposizione di materiali per la realizzazione di lavoretti e altre attività creative.