Profilo professionale
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Esperienza lavorativa
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TIZIANA CASAMASSIMA

TIZIANA CASAMASSIMA

LEGNANO,Mi

Profilo professionale

attualmente sto cercando un lavoro che non riguarda necessariamente la cucina perche vorrei intraprendere una carriera come addetta cassa e vendite.

Sono una ragazza motivata, in grado di lavorare in team, cordiale, paziente e determinata a crescere professionalmente e personalmente.

Panoramica

1
1
certificazione

Esperienza lavorativa

Commis di cucina

Cigierre
Legnano, Milano
10.2018 - ad oggi
  • Preparazione degli ingredienti freschi per le ricette seguendo gli standard di qualità richiesti.
  • Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo.
  • Monitoraggio della pulizia e dell'igiene degli spazi di lavoro e delle attrezzature utilizzate.
  • Lavaggio, pulizia, porzionatura, lavorazione e preparazione base degli alimenti.
  • Preparazione della linea di servizio in base alle indicazioni dello chef.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
  • Riordino e pulizia dei piani di lavoro e degli ambienti della cucina.
  • Gestione di griglie, fornelli e forni per la realizzazione di ricette specifiche.
  • Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.

L'Antico teatro
Legnano, Milano
05.2013 - 08.2013
  • Raggiungimento di obiettivi di vendita attraverso promozioni e suggerimenti ai clienti.
  • Incremento della soddisfazione del cliente del [Inserisci KPI %] attraverso un servizio eccellente.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.

Istruzione

Alberghiero - Operatrice di sala e vendita

Pietro verri
Busto arsizio
06-2016

Competenze

  • Preparazione alimenti
  • Attitudine al lavoro in team
  • Gestione del tempo
  • Capacità di ascolto
  • HACCP
  • Autonomia operativa
  • Metodi di pulizia e sanificazione
  • Competenze informatiche di base

Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Base
A2

Certificazioni

  • HACCP
  • sicurezza sul lavoro

Hobby e interessi

Quando ho del tempo libero disegno e faccio piccoli oggetti in fimo

Per quanto riguarda i miei interessi non ne ho molti ma il più importante è il softball uno sport che ho praticato per 8 anni e che mi ha permesso di viaggiare in giro per l 'italia e il mondo

Cronologia

Commis di cucina

Cigierre
10.2018 - ad oggi

L'Antico teatro
05.2013 - 08.2013

Alberghiero - Operatrice di sala e vendita

Pietro verri

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