Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Viktoriia Hladysh

Viktoriia Hladysh

Ucraina,PT

Profilo professionale

Professionista specializzata in gestione dei social media con eccellenti capacità comunicative e conoscenza dei trend social. Esperta in content planning e creazione, con competenze in Adobe Photoshop e sicurezza informatica. Eccelle nel lavoro di squadra e nel multitasking, dimostrando intraprendenza e creatività.

Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.

Panoramica

8
8
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Responsabile di sala e bar

Scolapasta
Castiglioncello, Livorno
03.2022 - 12.2025
  • Gestione del personale di sala e bar, coordinando turni, formazione e valutazione delle prestazioni.
  • Supervisione dell'approvvigionamento, gestione degli ordini di bevande e alimenti, monitoraggio delle scorte.
  • Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
  • Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
  • Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.
  • Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
  • Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.
  • Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
  • Approvvigionamento delle materie prime necessarie a garantire il servizio quotidiano ai clienti.
  • Verifica degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa e delle direttive HACCP.

Responsabile dei social media

Scolapasta
Castiglioncello, Livorno
03.2022 - 12.2025
  • Gestione quotidiana dei canali social aziendali, inclusa la programmazione e pubblicazione di contenuti multimediali.
  • Sviluppo e implementazione di strategie di marketing sui social media per aumentare la visibilità del brand.
  • Produzione di contenuti video accattivanti e reels per obiettivi di engagement del target.
  • Gestione autonoma delle attività di programmazione, posting e moderazione delle community.

Cameriera di sala

Caffè Ginori
Castiglioncello, Livorno
10.2022 - 02.2023
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.

Lavapiatti

Caffè Ginori
castiglioncello, livoreno
05.2022 - 10.2022
  • Controllo delle scorte di detersivi e materiali di consumo, effettuando ordini quando necessario.
  • Smistamento e organizzazione delle stoviglie pulite per facilitare la riconsegna ai reparti appropriati.
  • Collaborazione con il personale di cucina per assicurare una rapida disponibilità di attrezzature pulite.
  • Raccolta, lavaggio e riposizionamento di stoviglie, pentolame, utensili e bicchieri.
  • Pulizia e disinfezione di attrezzature e macchine da cucina.
  • Supporto al personale di cucina e sala nei momenti di maggiore affluenza dei clienti.

Cameriere di ristorante

Chalet Berezka Dubai
Dubai
12.2021 - 03.2022
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
  • Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.

Hostess di sala

Hotel Bartolomeo
Ucraina
10.2017 - 02.2019
  • Assistenza diretta ai clienti per garantire la soddisfazione e gestire reclami o richieste particolari.
  • Ricevimento ospiti, accompagnamento ai posti e gestione guardaroba.
  • Accoglienza clienti e instradamento verso i posti assegnati o le aree consentite.
  • Supporto per l'allestimento della sala e gestione delle procedure organizzative.
  • Supervisione degli ospiti, mediazione delle lamentele e gestione dei flussi.

Istruzione

Diploma di maturità - Generale

Scuola n° 35 Ginnasio
Ucraina
07-2017

Diploma di Pianista -

Accademia di musica n°19
Nipro, Ucraina
05-2015

Competenze

  • Attenzione al cliente
  • Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
  • Resistenza fisica
  • Presenza professionale
  • Possesso di HACCP
  • Proattività
  • Flessibilità oraria
  • Affidabilità
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Doti comunicative e relazionali
  • Resistenza allo stress
  • Competenze linguistiche
  • Servizio al tavolo
  • Cordialità
  • Gestione cassa e pagamenti

Lingue

Ucraino
Madrelingua
Russo
Esperto
C2
Inglese
Intermedio
B1
Italiano
Avanzato
C1

Cronologia

Cameriera di sala

Caffè Ginori
10.2022 - 02.2023

Lavapiatti

Caffè Ginori
05.2022 - 10.2022

Responsabile di sala e bar

Scolapasta
03.2022 - 12.2025

Responsabile dei social media

Scolapasta
03.2022 - 12.2025

Cameriere di ristorante

Chalet Berezka Dubai
12.2021 - 03.2022

Hostess di sala

Hotel Bartolomeo
10.2017 - 02.2019

Diploma di maturità - Generale

Scuola n° 35 Ginnasio

Diploma di Pianista -

Accademia di musica n°19
Viktoriia Hladysh