Viktoriia Hladysh
Ucraina,PT
Profilo professionale
Professionista specializzata in gestione dei social media con eccellenti capacità comunicative e conoscenza dei trend social. Esperta in content planning e creazione, con competenze in Adobe Photoshop e sicurezza informatica. Eccelle nel lavoro di squadra e nel multitasking, dimostrando intraprendenza e creatività.
Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile di sala e bar
Scolapasta
Castiglioncello, Livorno
03.2022 - 12.2025
- Gestione del personale di sala e bar, coordinando turni, formazione e valutazione delle prestazioni.
- Supervisione dell'approvvigionamento, gestione degli ordini di bevande e alimenti, monitoraggio delle scorte.
- Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
- Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.
- Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
- Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.
- Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
- Approvvigionamento delle materie prime necessarie a garantire il servizio quotidiano ai clienti.
- Verifica degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa e delle direttive HACCP.
Responsabile dei social media
Scolapasta
Castiglioncello, Livorno
03.2022 - 12.2025
- Gestione quotidiana dei canali social aziendali, inclusa la programmazione e pubblicazione di contenuti multimediali.
- Sviluppo e implementazione di strategie di marketing sui social media per aumentare la visibilità del brand.
- Produzione di contenuti video accattivanti e reels per obiettivi di engagement del target.
- Gestione autonoma delle attività di programmazione, posting e moderazione delle community.
Cameriera di sala
Caffè Ginori
Castiglioncello, Livorno
10.2022 - 02.2023
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
Lavapiatti
Caffè Ginori
castiglioncello, livoreno
05.2022 - 10.2022
- Controllo delle scorte di detersivi e materiali di consumo, effettuando ordini quando necessario.
- Smistamento e organizzazione delle stoviglie pulite per facilitare la riconsegna ai reparti appropriati.
- Collaborazione con il personale di cucina per assicurare una rapida disponibilità di attrezzature pulite.
- Raccolta, lavaggio e riposizionamento di stoviglie, pentolame, utensili e bicchieri.
- Pulizia e disinfezione di attrezzature e macchine da cucina.
- Supporto al personale di cucina e sala nei momenti di maggiore affluenza dei clienti.
Cameriere di ristorante
Chalet Berezka Dubai
Dubai
12.2021 - 03.2022
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
Hostess di sala
Hotel Bartolomeo
Ucraina
10.2017 - 02.2019
- Assistenza diretta ai clienti per garantire la soddisfazione e gestire reclami o richieste particolari.
- Ricevimento ospiti, accompagnamento ai posti e gestione guardaroba.
- Accoglienza clienti e instradamento verso i posti assegnati o le aree consentite.
- Supporto per l'allestimento della sala e gestione delle procedure organizzative.
- Supervisione degli ospiti, mediazione delle lamentele e gestione dei flussi.
Istruzione
Diploma di maturità - Generale
Scuola n° 35 Ginnasio
Ucraina07-2017
Diploma di Pianista -
Accademia di musica n°19
Nipro, Ucraina05-2015
Competenze
- Attenzione al cliente
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Resistenza fisica
- Presenza professionale
- Possesso di HACCP
- Proattività
- Flessibilità oraria
- Affidabilità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Doti comunicative e relazionali
- Resistenza allo stress
- Competenze linguistiche
- Servizio al tavolo
- Cordialità
- Gestione cassa e pagamenti
Lingue
Ucraino
Madrelingua
Russo
Esperto
C2
Inglese
Intermedio
B1
Italiano
Avanzato
C1
Cronologia
Cameriera di sala
Caffè Ginori
10.2022 - 02.2023
Lavapiatti
Caffè Ginori
05.2022 - 10.2022
Responsabile di sala e bar
Scolapasta
03.2022 - 12.2025
Responsabile dei social media
Scolapasta
03.2022 - 12.2025
Cameriere di ristorante
Chalet Berezka Dubai
12.2021 - 03.2022
Hostess di sala
Hotel Bartolomeo
10.2017 - 02.2019
Diploma di maturità - Generale
Scuola n° 35 Ginnasio
Diploma di Pianista -
Accademia di musica n°19