Alfonso Felice
Genova,GE
Profilo professionale
Pizzaiolo finito, esperienza pluriennale nel settore della ristorazione. Serietà ed affidabilità garantiti. In possesso di REC ed HACCP.
Panoramica
17
17
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Pizzaiolo
Pizza Time (titolare)
Genova, GE
2022.03 - 2024.10
Pizzaiolo
Pizzeria Giuditta
Genova, Genova
2021.06 - 2022.09
Pizzaiolo e fornaio
Rosso Pomodoro
Monza, MB
2021.05 - 2021.10
Pizzaiolo
Pizzeria Pulcinella 2
Genova, GE
2019.09 - 2020.01
Pizzaiolo
Ristorante Pizzeria Bagni Italia
Genova, GE
2015.05 - 2019.10
Pizzaiolo Fornaio
Ristorante Pizzeria Regina Margherita
Genova, GE
2014.12 - 2015.05
Pizzaiolo
Pizzeria La Rosa dei Venti
Genova, GE
2011.01 - 2013.01
Aiuto pizzaiolo
Pizzeria "Lo Scugnizzo"
Genova, GE
2007.09 - 2010.12
Istruzione
Licenza media -
Scuola Media Statale "Rinaldo Enrico"
Genova2005-06
Competenze
- Possesso di HACCP
- Elementi di igiene e sicurezza alimentare
- Tecniche di impasto, lievitazione e cottura
- Spirito di adattamento
- Gestione delle priorità
- Resistenza allo stress
- Conoscenza delle materie prime
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Massima affidabilità
- Multitasking
Cronologia
Pizzaiolo
Pizza Time (titolare)
2022.03 - 2024.10
Pizzaiolo
Pizzeria Giuditta
2021.06 - 2022.09
Pizzaiolo e fornaio
Rosso Pomodoro
2021.05 - 2021.10
Pizzaiolo
Pizzeria Pulcinella 2
2019.09 - 2020.01
Pizzaiolo
Ristorante Pizzeria Bagni Italia
2015.05 - 2019.10
Pizzaiolo Fornaio
Ristorante Pizzeria Regina Margherita
2014.12 - 2015.05
Pizzaiolo
Pizzeria La Rosa dei Venti
2011.01 - 2013.01
Aiuto pizzaiolo
Pizzeria "Lo Scugnizzo"
2007.09 - 2010.12
Licenza media -
Scuola Media Statale "Rinaldo Enrico"