Antonino Ilardi
Palermo,PA
Profilo professionale
Barista motivato e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Panoramica
3
3
Languages
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Banconista di bar
Bar del Golfo
Sferracavallo, palermo
2026.06 - ad oggi
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
- Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi.
- Preparazione e vendita di caffetteria, gestione della macchina del caffè e manutenzione ordinaria.
- Accoglienza clienti, gestione delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia e efficienza.
- Pulizia del locale, delle attrezzature e delle aree di lavoro secondo gli standard di igiene.
- Preparazione di panini, insalate e altri cibi veloci, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
Magazziniere
Pizzimenti/Origel
Palermo, Palermo
2025.07 - 2025.12
- Carico e scarico delle merci dai veicoli di trasporto, utilizzando attrezzature di sollevamento.
- Movimentazione manuale della merce e utilizzo di muletti, carrelli elevatori e transpallet.
- Carico e scarico dei mezzi e verifica dei documenti di trasporto della merce.
- Preparazione dei pallet per lo stoccaggio e la spedizione.
- Stoccaggio della merce seguendo i criteri previsti per facilitare il reperimento dei colli da caricare sui mezzi.
- Rotazione delle merci di magazzino mantenendo gli scaffali organizzati e ben riforniti.
- Preparazione della merce per le spedizioni e compilazione dei documenti di trasporto.
- Identificazione della merce difettosa, smarrita o mancante e segnalazione al supervisore.
- Monitoraggio delle spedizioni e gestione delle comunicazioni relative ai tempi di consegna.
- Preparazione di pallet e bancali destinati alla spedizione, allegando i necessari documenti di trasporto.
- Supporto a tutto il personale di magazzino durante i picchi di lavoro al fine di evitare rallentamenti nella gestione delle merci.
- Gestione delle operazioni di scarico merci e deposito nelle aree di stoccaggio.
- Picking, imballaggio e preparazione di colli e bancali per la spedizione.
- Sistemazione della merce all'interno dei magazzini in base alle istruzioni ricevute.
- Riordino delle aree di lavoro e manutenzione ordinaria di attrezzi e macchinari.
Fattorino cucina
Finocchio Francesco & Andrea
palermo, palermo
2024.06 - 2024.09
- Raccolta, lavaggio e riposizionamento di stoviglie, pentolame, utensili e bicchieri.
- Pulizia e manutenzione ordinaria degli strumenti da cucina.
- Raccolta piatti, smaltimento degli scarti alimentari e pulizia rapida.
- Pulizia e disinfezione di attrezzature e macchine da cucina.
- Carico di bicchieri, argenteria e stoviglie.
- Velocizzazione delle attività di pulizia e lavaggio nei momenti di maggiore afflusso.
- Lavaggio di attrezzature, superfici, frigoriferi e altre aree facendo uso di prodotti chimici disinfettanti.
- Supporto al personale di cucina e sala nei momenti di maggiore affluenza dei clienti.
- Gestione di tutte le mansioni connesse al ruolo nel rispetto delle procedure di igiene e sicurezza alimentare.
- Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
- Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.
- Preparazione degli ingredienti per la linea rispettando le indicazioni ricevute.
- Pulizia di frutti di mare e pesci e rimozione del carapace di granchi e altri crostacei, con rapidità ed efficienza.
- Pulizia di fornelli, piastre, cappe e forni al termine del servizio.
- Pulizia delle aree bar, riordino delle bottiglie e sistemazione dei bicchieri usati nelle apposite lavastoviglie.
Istruzione
3 Media -
Cesareo
Via MandarinoCompetenze
- Preparazione delle bevande
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso di macchine da caffè professionali
- Teamworking
- Puntualità
- Uso del registratore di cassa
- Presenza professionale
- Abilità manuali
- Spirito di collaborazione
- Capacità di multitasking
- Procedure di igiene e pulizia
- Cordialità
- Attrezzatura da bar
- Orientamento al cliente
- Manualità e velocità di esecuzione
- Dinamismo e flessibilità
- Rapidità di servizio
- Gestione dell'area bar
- Autodisciplina
Lingue
Italiano
Madrelingua
A1
Inglese
Base
A1
Spagnolo
Base
A1
Cronologia
Banconista di bar
Bar del Golfo
2026.06 - ad oggi
Magazziniere
Pizzimenti/Origel
2025.07 - 2025.12
Fattorino cucina
Finocchio Francesco & Andrea
2024.06 - 2024.09
3 Media -
Cesareo