Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
CHRISTIAN PALO

CHRISTIAN PALO

EBOLI,SALERNO

Profilo professionale

Professionista efficiente con esperienza nella gestione della sala e problem solving. Eccelle nel servizio ai tavoli con rapidità e cordialità, dimostrando resistenza allo stress e attitudine al lavoro di squadra. Disponibile a lavorare su turni e ad apprendere nuove competenze.

Svolgo il lavoro di cameriere con precisione, efficienza e attenzione alla clientela da 12 anni, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.

Professionista della ristorazione, ha avuto modo di apprendere diversi stili e tecniche di servizio nel corso delle esperienze maturate. Garantisce alti standard di servizio, dedizione al lavoro e grande attenzione al cliente.

Panoramica

11
11
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

CAMERIERE DI RISTORANTE

RISTORANTE "IL CASTAGNETO"
CAMPAGNA, SALERNO
07.2024 - ad oggi
  • Gestione delle ordinazioni dei clienti in un ambiente dinamico e orientato al servizio.
  • Consulenza sui piatti del giorno e suggerimenti per abbinamenti di vino appropriati.
  • Coordinamento con la cucina per garantire la corretta preparazione degli ordini ricevuti.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
  • Raccolta degli ordini e trasmissione puntuale alla cucina per garantire un servizio efficiente.
  • Monitoraggio della soddisfazione dei clienti durante il pasto per assicurare un'esperienza positiva.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.

CARTELLISTA

PAY SUD SALERNO
SALERNO, SALERNO
01.2024 - 06.2024
  • Vendita di cartelle per sala bingo a clienti, assicurando un servizio di alta qualità e cortesia.
  • Gestione delle transazioni, garantendo precisione e correttezza nelle operazioni di pagamento.
  • Promozione di eventi e offerte speciali per attrarre nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti.
  • Raggiungimento di obiettivi di vendita mensili stabiliti, contribuendo al successo complessivo della sala.
  • Controllo accurato e veloce della cartella, ritiro del ticket e distribuzione delle vincite.
  • Assistenza ai clienti durante le sessioni di gioco per garantire un'esperienza ottimale e soddisfacente.
  • Controllo dell'integrità e della sicurezza delle attrezzature utilizzate per le attività di bingo.
  • Monitoraggio della sala per individuare eventuali situazioni o comportamenti che possano mettere a rischio la clientela o l'integrità della sala.
  • Gestione di eventuali problemi di pagamento o riscossione con professionalità, evitando eventuali conflitti con clienti e altro personale.
  • Gestione del banco premi, inclusa la distribuzione dei premi ai vincitori in modo efficiente e corretto.

CAMERIERE DI RISTORANTE

RISTORANTE "IL CASTAGNETO"
CAMPAGNA, SALERNO
01.2020 - 08.2023
  • Supervisione delle attività del team dedicato al fine di garantire lo standing richiesto dall'attività.
  • Valutazione e implementazione di nuove procedure per migliorare gli standard di servizio.
  • Organizzazione delle attività del reparto garantendo le tempistiche richieste dalla direzione.
  • Gestione delle richieste riguardo al servizio o altre esigenze dei commensali.
  • Selezione del personale di competenza in conformità alle esigenze del locale.
  • Coordinamento con gli altri responsabili e con il team al fine di assicurare alti livelli di servizio.
  • Gestione della clientela utilizzando la cortesia necessaria per assicurarne la fidelizzazione.
  • Raccolta e gestione degli ordini in modo preciso, garantendo la soddisfazione del cliente.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.

CAMERIERE CATERING

HOTEL CAPITAL
CAMPAGNA, SALERNO
10.2018 - 12.2018
  • Gestione delle ordinazioni e della distribuzione dei piatti, mantenendo elevati standard di qualità.
  • Coordinazione del servizio di catering durante eventi, assicurando la soddisfazione dei clienti e degli ospiti.
  • Preparazione e presentazione di piatti e bevande seguendo standard di alta qualità.
  • Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
  • Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
  • Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.

CAMERIERE DI RISTORANTE

RISTORANTE "DA CLAUDIO" SOLO PESCE
ACCIAROLI, SALERNO
05.2018 - 09.2018
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
  • Coordinamento e formazione di commis e stagisti per garantire standard elevati nel servizio.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
  • Immagazzinamento dei prodotti alimentari e conservazione dei cibi rispettando i protocolli igienici.
  • Lavaggio dei pavimenti in aree di larghe dimensioni, come open space, corridoi, ospedali e parcheggi, utilizzando macchine pulitrici professionali.
  • Coordinazione di eventi speciali attraverso la gestione delle esigenze dei clienti e del personale.

CAMERIERE DI SALA

RISTORANTE "DEUX EX EBOLI"
EBOLI, SALERNO
05.2017 - 07.2017
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.

CAMERIERE DI SALA

HOTEL MACCARUNERA
CAMPAGNA, SALERNO
09.2016 - 12.2016
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
  • Pianificazione quotidiana del lavoro in base agli incarichi assegnati e al tempo a disposizione.
  • Accoglienza e assistenza alla clientela, fornendo informazioni dettagliate sul menù e sulle bevande.
  • Smaltimento dei rifiuti in base alle norme locali per la raccolta differenziata.
  • Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
  • Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.

CAMERIERE DI SALA

RISTORANTE "CANTINA SEGRETA"
EBOLI, SALERNO
05.2016 - 08.2016
  • Scelta e preparazione della mise en place.
  • Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
  • Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
  • Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.

CORRIERE ESPRESSO

SUPERSONICA SPS TRASPORTI
NELLE PROVINCE DI SALERNO E NAPOLI
07.2013 - 01.2014
  • Consegna di pacchi e documenti in modo preciso e puntuale ai clienti assegnati.
  • Gestione della documentazione di trasporto e registrazione delle consegne effettuate giornalmente.
  • Pianificazione degli itinerari di consegna per ottimizzare i tempi e ridurre i costi operativi.
  • Monitoraggio delle condizioni del veicolo per garantire la sicurezza durante le consegne quotidiane.

APPR. ADDETTO ALLA SPEDIZIONE E CONFEZIONAMENTI

LA "TESI" DI CICERALE
CICERALE, SALERNO
01.2013 - 03.2013
  • Preparazione dei materiali per il confezionamento, assicurando una corretta organizzazione degli spazi di lavoro.
  • Pulizia degli strumenti di lavoro e della postazione al termine del turno.
  • Controllo qualità dei prodotti confezionati, assicurando la conformità agli standard aziendali e normative vigenti.
  • Formazione continua su nuove tecniche di confezionamento per migliorare l'efficienza e la qualità.
  • Controllo qualità dei prodotti finiti prima di procedere con gli imballaggi per la spedizione.
  • Preparazione degli ordini, organizzando il materiale necessario per il confezionamento secondo le specifiche richieste.

Istruzione

DIPLOMA - MATERIE TECNICO SCIENTIFICHE – TECNOLOGIA AERONAUTICA

I.T.I. "E.MATTEI" , EBOLI
06-2012

QUALIFICA CONSEGUITA : PERITO CAPOTECNICO COSTRUTTORE AERONAUTICO

CAPACITA' E COMPETENZE PERSONALI: AUTOCAD 2D – CATIA V5 - CONOSCENZE LINGUISTICHE SCOLASTICHE

Competenze

  • Disponibilità a imparare
  • Cordialità
  • Servizio al tavolo
  • Servizio ai tavoli
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Resistenza allo stress
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Rapidità di servizio
  • Efficienza
  • Gestione della sala
  • Problem solving

Cronologia

CAMERIERE DI RISTORANTE - RISTORANTE "IL CASTAGNETO"
07.2024 - ad oggi
CARTELLISTA - PAY SUD SALERNO
01.2024 - 06.2024
CAMERIERE DI RISTORANTE - RISTORANTE "IL CASTAGNETO"
01.2020 - 08.2023
CAMERIERE CATERING - HOTEL CAPITAL
10.2018 - 12.2018
CAMERIERE DI RISTORANTE - RISTORANTE "DA CLAUDIO" SOLO PESCE
05.2018 - 09.2018
CAMERIERE DI SALA - RISTORANTE "DEUX EX EBOLI"
05.2017 - 07.2017
CAMERIERE DI SALA - HOTEL MACCARUNERA
09.2016 - 12.2016
CAMERIERE DI SALA - RISTORANTE "CANTINA SEGRETA"
05.2016 - 08.2016
CORRIERE ESPRESSO - SUPERSONICA SPS TRASPORTI
07.2013 - 01.2014
APPR. ADDETTO ALLA SPEDIZIONE E CONFEZIONAMENTI - LA "TESI" DI CICERALE
01.2013 - 03.2013
I.T.I. "E.MATTEI" - DIPLOMA, MATERIE TECNICO SCIENTIFICHE – TECNOLOGIA AERONAUTICA
CHRISTIAN PALO