Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic
cristiano cacciafesta

cristiano cacciafesta

roma,roma

Profilo professionale

Professionista della cucina italiana con eccellenti capacità di organizzazione e gestione del personale. Esperto nell'utilizzo di attrezzature professionali e nella presentazione estetica dei piatti. Abile nella risoluzione dei problemi e nel controllo qualità, garantendo sempre il rispetto delle norme igieniche.

Panoramica

7
7
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Cuoco di ristorante

il gabbiano
roma, rm
06.2025 - 09.2025

addetto agli antipasti e primi piatti

Fornaio panettiere

pizzificio
roma, rm
12.2023 - 06.2025

addetto a tutti gli impasti, lavorazione e cottura dei prodotti

Pizzaiolo esperto

gemme di grano
roma, rm
08.2023 - 12.2023

addetto agli impasti, (rinfreschi e pizza), stesura, farcitura e cottura del prodotto

Pizzaiolo esperto

pizzificio
roma, rm
08.2019 - 08.2023

linea completa di servizio e addetto agli impasti (rinfreschi e pizza) stesura, farcitura, e cottura del prodotto

Cuoco di ristorante

ristorante di sushi
roma, rm
02.2019 - 08.2019

pulizia del pesce, abbattitura, conservazione del pesce e sushi man del ristorante

Cuoco gastronomia

dar ciriola
roma, rm
12.2018 - 02.2019

preparazione di cucinati a bassa temperatura e addetto alla linea di servizio

Cuoco di ristorante

ristorante via delle baleniere
roma, roma
08.2018 - 12.2018

preparazione di antipasti e primi piatti di cucina romana

Istruzione

diploma - alberghiero

instituto la vera
tenerife puerto de la cruz
06-2018

Competenze

  • Buone doti interpersonali
  • Rispetto delle norme igieniche
  • Gestione del personale
  • Tecniche di impiattamento e guarnizione
  • Capacità di organizzazione
  • Professionalità
  • Controllo qualità
  • Risoluzione problemi
  • Utilizzo attrezzature professionali
  • Conoscenza cucina italiana
  • Presentazione estetica dei piatti
  • Abilità in panificazione

Cronologia

Cuoco di ristorante

il gabbiano
06.2025 - 09.2025

Fornaio panettiere

pizzificio
12.2023 - 06.2025

Pizzaiolo esperto

gemme di grano
08.2023 - 12.2023

Pizzaiolo esperto

pizzificio
08.2019 - 08.2023

Cuoco di ristorante

ristorante di sushi
02.2019 - 08.2019

Cuoco gastronomia

dar ciriola
12.2018 - 02.2019

Cuoco di ristorante

ristorante via delle baleniere
08.2018 - 12.2018

diploma - alberghiero

instituto la vera
cristiano cacciafesta