Deborah Corica
Camogli,GE
Profilo professionale
Professionista versatile e dinamica con una solida esperienza nella gestione organizzativa, nel servizio al cliente e nel settore culinario. Grazie ai ruoli di segretaria e assistente odontoiatrica, ho sviluppato eccellenti doti relazionali, precisione e capacità di gestione amministrativa. La mia attuale esperienza come cuoca ha affinato la mia resistenza allo stress, l'attenzione agli standard igienici e l'efficienza nel lavoro di squadra. Adattabile e orientata ai risultati, cerco una nuova sfida professionale dove applicare le mie competenze trasversali.
Panoramica
12
12
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cuoca responsabile di cucina
In Teatro Srl
Camogli, Ge
2025.10 - ad oggi
- Gestione delle relazioni con i clienti per assicurare la massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Gestione del team per il raggiungimento degli obiettivi aziendali, coordinando attività e assegnando risorse.
- Organizzazione di incontri con potenziali fornitori per esaminare e negoziare le condizioni di vendita proposte.
- Assegnazione di compiti e responsabilità ai componenti del team.
- Gestione completa della cucina, inclusa la pianificazione dei menu, l'acquisto di ingredienti e l'assunzione del personale.
Cuoca
Mamma Mia
Recco, Genova
2025.06 - 2025.10
- Coordinamento delle operazioni in cucina durante servizi ad alto volume, assicurando la rapidità e l'efficienza.
- Implementazione di protocolli di sicurezza alimentare e mantenimento degli standard igienici in cucina.
- Preparazione di piatti della tradizione italiana con un'attenzione particolare alla presentazione e alla qualità degli ingredienti.
- Pianificazione e realizzazione di menù stagionali in collaborazione con fornitori locali per un ristorante di alta cucina.
- Predisposizione e riordino di attrezzatura, ingredienti e aree di lavoro prima e dopo ogni servizio.
- Modifica al momento di piatti in menù per venire incontro a esigenze o richieste particolari dei clienti.
- Gestione completa delle scorte, dall'invio degli ordini ai fornitori alla ricezione e al corretto stoccaggio.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Preparazione degli attrezzi da cucina, degli ingredienti e delle postazioni di lavoro in fase di apertura o chiusura della cucina.
- Gestione dei tempi di preparazione garantendo la velocità e la qualità del servizio.
Cuoca torocinante
Da O Vittorio
Recco, Genova
2025.01 - 2025.05
- Gestione dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro.
- Collaborazione con il capo cuoco per l'ottimizzazione dei tempi di preparazione dei piatti.
- Assistenza nella ricezione e nello stoccaggio delle materie prime.
- Applicazione delle norme di sicurezza alimentare e igiene personale.
- Predisposizione e riordino di attrezzatura, ingredienti e aree di lavoro prima e dopo ogni servizio.
- Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
Assistente alla poltrona odontoiatrica
Pietro dott. Merello
Pegli, Genova
2019.09 - 2024.12
- Assistenza diretta all'odontoiatra durante interventi di implantologia, endodonzia e ortodonzia, gestendo strumentazione specifica.
- Gestione dell'accoglienza dei pazienti, prenotazione appuntamenti e mantenimento dell'agenda del dentista.
- Esecuzione di radiografie dentali sotto la supervisione dell'odontoiatra, assicurando la corretta posizione del paziente.
- Preparazione e sterilizzazione degli strumenti odontoiatrici secondo protocolli di igiene e sicurezza.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia dello studio odontoiatrico, garantendo un ambiente igienico.
- Supporto completo al dentista durante le visite, le procedure dentali e gli interventi chirurgici.
- Preparazione e sitemazione della sala, degli strumenti, delle macchine e dei materiali.
- Pulizia e sterilizzazione degli strumenti tra una visita e l'altra.
- Supporto all'odontoiatra in conservativa, endodonzia, protesi, chirurgia e implantologia.
- Supporto ai pazienti durante le visite e gli interventi e gestione delle procedure pre e post incontro.
- Attività di back e front office per la gestione di clienti e fornitori.
- Educazione dei pazienti alla corretta gestione del post-operatorio.
- Preparazione, sviluppo e montaggio di radiografie dentali (sia intraorali che extraorali).
Impiegata Call Center
Gelo group srl
Alessandria , AL
2017.05 - 2017.09
- Esecuzione di campagne outbound per promozione prodotti/servizi e raccolta feedback clienti.
- Gestione di chiamate in entrata per assistenza clienti, risoluzione problemi e fornitura informazioni prodotto.
- Formazione nuovi assunti sulle procedure del call center, protocolli di comunicazione e utilizzo software specifici.
- Effettuazione delle chiamate nel rispetto degli script e dei protocolli aziendali.
- Pianificazione di appuntamenti a supporto dei commerciali.
- Contatto telefonico con finalità di fidelizzazione, cross-selling e up-selling.
- Gestione degli appuntamenti della divisione commerciale e vendita.
- Comprensione immediata delle esigenze del cliente in modo da ridurre i tempi di attesa, snellire le procedure e individuare soluzione congrue in tempi adeguati.
- Risposta tempestiva alle richieste di informazioni pervenute via e-mail o chat.
Impiegata
Alimentari Pia Srl
Arquata Scrivia, Alessandria
2013.11 - 2016.05
- Emissione, controllo e archiviazione fatture, monitoraggio dei pagamenti.
- Ricezione, smistamento e archiviazione documenti, rispondendo a richieste via email e telefono.
- Front office, gestione reclami e fornire informazioni precise su prodotti/servizi.
- Gestione della documentazione dell'ufficio e della corretta archiviazione sia in cartaceo sia in digitale.
- Ricezione e smistamento di email, telefonate, posta cartacea e pacchi.
- Redazione di documenti, battitura di testi e attività di inserimento dati.
- Compilazione, stampa, fascicolazione e catalogazione dei documenti d'ufficio.
- Assistenza informativa all'utenza in merito ad attività, procedure e scadenze.
- Conduzione delle pratiche amministrative dell'ufficio di competenza.
- Elaborazione dei documenti nel rispetto di tempistiche, normative e procedure.
- Tenuta dei rapporti con enti e partner esterni riguardo alle attività di competenza.
- Assistenza telefonica ai clienti fornendo informazioni ed eventuali chiarimenti.
- Organizzazione di viaggi e trasferte di lavoro gestendo prenotazioni di hotel, auto e altri mezzi di trasporto.
Istruzione
Diploma Professionale, Arti culinarie - Cucina
Accademia Italiana Chef
Genova 03.2025
Tecnico della gestione aziendale - Economia aziendale
Ist. Professionale I.P.S.C.T. Domenico Carbone
Tortona06.2006
Cronologia
Cuoca responsabile di cucina
In Teatro Srl
2025.10 - ad oggi
Cuoca
Mamma Mia
2025.06 - 2025.10
Cuoca torocinante
Da O Vittorio
2025.01 - 2025.05
Assistente alla poltrona odontoiatrica
Pietro dott. Merello
2019.09 - 2024.12
Impiegata Call Center
Gelo group srl
2017.05 - 2017.09
Impiegata
Alimentari Pia Srl
2013.11 - 2016.05
Diploma Professionale, Arti culinarie - Cucina
Accademia Italiana Chef
Tecnico della gestione aziendale - Economia aziendale
Ist. Professionale I.P.S.C.T. Domenico Carbone