Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic

Edjo Urdaneta

Roma

Profilo professionale

Professionista dinamico con competenze in tecniche di servizio e gestione cassa, eccellente nel lavoro di squadra e nella comunicazione efficace. Rapido e preciso, con attenzione ai dettagli e capacità di multitasking. Disponibile a lavorare su turni, garantendo un servizio impeccabile e un aspetto professionale.

Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.

Panoramica

9
9
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Cameriere di ristorante

Mcdonalds, taki ristorante giapponese, osteria di pietra ristorante italiani, 9 Hotel Cesari Rooftop
Roma
06.2017 - 12.2025
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
  • Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
  • Apertura e servizio del vino al tavolo.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti

Istruzione

Undergraduate 2007-2010 -

BSHRM (Bachelor Science Hotel Restaurant Management)
Philippines

Competenze

  • Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
  • Predisposizione al contatto col pubblico
  • Metodi di allestimento dei tavoli
  • Tecniche di apparecchiatura
  • Efficienza
  • Team working
  • Abilità di vendita
  • Tecniche di servizio
  • Abilità di multitasking
  • Gestione cassa e pagamenti
  • Comunicazione efficace
  • Aspetto curato e professionale
  • Doti comunicative
  • Velocità
  • Procedure di presa delle ordinazioni
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Ascolto attivo
  • Propensione al lavoro in team
  • Accuratezza
  • Attenzione ai dettagli
  • Competenze linguistiche
  • Procedure di pulizia e igienizzazione
  • Rapidità di servizio
  • Capacità di multitasking

Lingue

Filippine/Inglese
Madrelingua
Italiano
Intermedio
B1

Cronologia

Cameriere di ristorante

Mcdonalds, taki ristorante giapponese, osteria di pietra ristorante italiani, 9 Hotel Cesari Rooftop
06.2017 - 12.2025

Undergraduate 2007-2010 -

BSHRM (Bachelor Science Hotel Restaurant Management)
Edjo Urdaneta