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Sono un cuoco con capacità di organizzazione e pianificazione, predisposizione alla sperimentazione e attitudine al lavoro in team. Possesso di HACCP e conoscenza vini. Abilità di comunicazione e capacità di lavoro in ambienti frenetici.
Mi reputo una persona affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore della ristorazione, so occuparmi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio.

 Capo cuoco con leadership con più di 30 anni di esperienza nella ristorazione .  Ho sempre lavorato con attenzione e professionalità per creare uno staff affiatato e collaborativo.  Cerco una nuova realtà in cuoi potermi mettere in gioco, con la certezza di poter migliorare e affermare altre capacità nel mondo della ristorazione. 

Lavoro in qualità di chef da diversi anni, l'arte culinaria è la mia passione. Sono una persona creativa, dotata di ottime capacità manuali e sono in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Garantisco il presidio completo della cucina e del personale al fine di fornire un servizio di alto livello alla clientela.
Chef con numerosi anni di esperienza in cucina. Capace di creare abbinamenti deliziosi e innovativi ed eseguire ricette complesse per soddisfare i gusti della clientela, dimostra grande attitudine al lavoro di squadra, lavorando con atteggiamento positivo e collaborativo, riuscendo ad operare senza problemi in ambienti frenetici.

Chef esperto con competenze in gestione del personale e controllo qualità. Eccelle nella creazione di ricette innovative e nella gestione del budget. Leadership e capacità di lavorare in team per garantire efficienza e soddisfazione del cliente.

Chef creativo con passione per la cucina e abilità nell'adattamento. Esperto nella preparazione di piatti innovativi, con spirito di iniziativa e predisposizione alla sperimentazione. Capacità di trasformare idee in esperienze culinarie uniche.
Chef con numerosi anni di esperienza in cucina. Capace di creare abbinamenti deliziosi e innovativi ed eseguire ricette complesse per soddisfare i gusti della clientela, dimostra grande attitudine al lavoro di squadra, lavorando con atteggiamento positivo e collaborativo, riuscendo ad operare senza problemi in ambienti frenetici.

Giovanni Gastrini

Panoramica

Esperienza lavorativa

Capo cuoco

Responsabile cucina

Responsabile cucina

Capo cuoco

Capo partita

Responsabile cucina

Pizzaiolo

Istruzione

Diploma - Psicopedagogico

Lingue

Cronologia

Capo cuoco

Responsabile cucina

Responsabile cucina

Capo cuoco

Capo partita

Responsabile cucina

Pizzaiolo

Diploma - Psicopedagogico

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