Giulia La Rosa
Firenze ,Fi
Panoramica
1
1
anno di esperienza
Esperienza lavorativa
Barista caffetteria
Pasticceria Giulia
Firenze, Firenze
2024.11 - 2025.06
- Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
- Interazione con i clienti durante l'annotazione degli ordini e promozione di un'immagine positiva per il business attraverso un eccellente servizio clienti.
Barista cameriere
Neromo srl
Firenze , Firenze
2024.02 - 2024.09
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
Istruzione
2ª superiore - Turismo
Scuola superiore Calamandrei
FirenzeCompetenze
- Gentilezza
- Flessibilità oraria
- Uso di macchine da caffè professionali
- Velocità
- Uso dei macchinari di caffetteria
- Multitasking
- Cordialità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Attenzione all'igiene e pulizia
- Pulizia attrezzature caffetteria
- Preparazione cappuccino
Cronologia
Barista caffetteria
Pasticceria Giulia
2024.11 - 2025.06
Barista cameriere
Neromo srl
2024.02 - 2024.09
2ª superiore - Turismo
Scuola superiore Calamandrei