Piacere, sono
Jennifer D'amico
coreno ausonio ,FR
Profilo professionale
Professionista esperto nella gestione del contante e nella comunicazione efficace, con capacità di team working e resistenza allo stress. Abile nel multitasking e nella vendita, garantisco rapidità di servizio e puntualità. Conoscenza approfondita della normativa sull'igiene e sicurezza alimentare.
Panoramica
5
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Davide De Luca Ponza, LT
Cameriera di sala
2025.05 - 2025.09 (4 education.months_Label)
Panoramica del lavoro
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Gabriele Di Russo Scauri , LT
Cameriera di sala
2024.04 - 2024.09 (5 education.months_Label)
Davide De Luca Ponza , LT
Cameriera di sala
2023.05 - 2023.09 (4 education.months_Label)
GianPasquale Pinto Sperlonga , LT
Cameriera di sala
2022.05 - 2022.09 (4 education.months_Label)
GianPasquale Pinto Sperlonga , LT
Cameriera di sala
2021.05 - 2021.09 (4 education.months_Label)
GianPasquale Pinto Sperlonga , LT
Cameriera di sala
2020.05 - 2020.09 (4 education.months_Label)
Istruzione
ALBERGHIERO A. CELLETTIGIANOLA
DIPLOMA from CAMERIERA DI SALA
2023-06
Competenze
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Capacità di team working
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Gestione del contante
- Disponibilità al lavoro su turni
- Comunicazione efficace
- Velocità
- Capacità di multitasking
- Abilità di vendita
- Resistenza allo stress
- Abilità interpersonali
- Doti organizzative
- Autocontrollo
- Rapidità di servizio
- Puntualità
- Conoscenza della normativa sull'igiene e la sicurezza alimentare
Cronologia
Cameriera di sala
Davide De Luca
2025.05 - 2025.09 (4 education.months_Label)
Cameriera di sala
Gabriele Di Russo
2024.04 - 2024.09 (5 education.months_Label)
Cameriera di sala
Davide De Luca
2023.05 - 2023.09 (4 education.months_Label)
Cameriera di sala
GianPasquale Pinto
2022.05 - 2022.09 (4 education.months_Label)
Cameriera di sala
GianPasquale Pinto
2021.05 - 2021.09 (4 education.months_Label)
Cameriera di sala
GianPasquale Pinto
2020.05 - 2020.09 (4 education.months_Label)
ALBERGHIERO A. CELLETTI
DIPLOMA from CAMERIERA DI SALA