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Cuoco esperto con competenze in gestione cucina e controllo qualità, gestione del personale. Abilità organizzative e rispetto delle norme igieniche per garantire un ambiente di lavoro efficiente e sicuro.
Competente nel garantire operatività costante e alta qualità,
esperienza nel coordinamento dei fornitori, nella preparazione degli alimenti, nella gestione della sicurezza . In grado di aggiornare con precisione i registri, rispettare le normative del codice sanitario e formare il personale. Pluriennale esperienza in ambito ristorazione, buone capacità comunicative . In possesso di Attestato di idoneità di somministrazione Alimenti e Bevande dal 2014, HACCP ,abile nell'eseguire diverse preparazioni: primi, secondi, antipasti e dessert.
Professionista della ristorazione, mi reputo una persona dotata di buone doti organizzative e gestionali. Sono in grado di gestire i picchi di lavoro e di tenere alta la motivazione nel team di cucina.

Cuoco capace con abilità in creazione menu innovativi e gestione cucina. Eccelle nel controllo qualità e nella gestione del personale, garantendo efficienza e rispetto delle norme igieniche. Motivato e capace di lavorare in ambienti frenetici, con una forte attitudine al lavoro in team.
Cuoco energico e creativo con diversi anni di esperienza nelle cucine e nell'impiego di metodi di cottura classici e avanzati. Sempre attento alla soddisfazione delle richieste dei clienti, sa gestire con efficienza la brigata di cucina per offrire un servizio impeccabile.

Professionista motivato con competenze in gestione del personale e controllo qualità. Esperto in HACCP e gestione ordini digitali, con ottime doti organizzative e comunicative. Abilità in multitasking e risoluzione problemi, garantendo sempre il rispetto delle norme igieniche.

Collaboratore diligente, dimostra eccellenti capacità culinarie nonché una profonda conoscenza in materia di sicurezza alimentare. Attento al rifornimento costante, all'organizzazione e alla pulizia delle aree cucina allo scopo di massimizzarne la produttività. Giocatore di squadra puntuale e dotato di uno stile comunicativo aperto, si dimostra dedito al soddisfacimento di ogni esigenza di preparazione e di servizio.

Mahabub Alam

Profilo professionale

Panoramica

Esperienza lavorativa

Cuoco di ristorante

Aiuto cuoco

Colf badante

Addetta pulizie condominiali

Istruzione

Scuola superiore -

Competenze

Lingue

Cronologia

Cuoco di ristorante

Aiuto cuoco

Colf badante

Addetta pulizie condominiali

Scuola superiore -

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