MUHAMMAD KASHIF KHAN
FONTANAFREDDA,PN
Profilo professionale
Professionista esperto nell'organizzazione e nell'utilizzo di attrezzature professionali, con competenze avanzate in tecniche di inpiattamento e guarnizione. Abile nell'ottimizzare processi tramite software di ordini online, garantendo efficienza e precisione.
Collaboratore diligente, dimostra eccellenti capacità culinarie nonché una profonda conoscenza in materia di sicurezza alimentare. Attento al rifornimento costante, all'organizzazione e alla pulizia delle aree cucina allo scopo di massimizzarne la produttività. Giocatore di squadra puntuale e dotato di uno stile comunicativo aperto, si dimostra dedito al soddisfacimento di ogni esigenza di preparazione e di servizio.
Panoramica
5
5
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Cuoco di ristorante
RISTORANTE ALLA PIAZZA KOYA
RAVENNA , RA
2023.12 - 2025.02
Preparazione di tutte le pietanze giapponesi
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
- Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione degli attrezzi da cucina, degli ingredienti e delle postazioni di lavoro in fase di apertura o chiusura della cucina.
- Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
Cuoco di ristorante
HAIKKY
PAVIA, PV
2020.01 - 2023.12
- Preparazione di antipasti, come sushi,
- Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
Istruzione
CONTABILITA - CONTABILE
OXFORD MODEL SCHOOL
PAKISTAN2017-03
Competenze
- Capacità di organizzazione
- Tecniche di impiattamento e guarnizione
- Utilizzo attrezzature professionali
- Conoscenza di software di ordini online
Lingue
Urdu
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Italiano
Base
A2
INGLESE ,ITALIANO
Inglese e la mia seconda lingua
Cronologia
Cuoco di ristorante
RISTORANTE ALLA PIAZZA KOYA
2023.12 - 2025.02
Cuoco di ristorante
HAIKKY
2020.01 - 2023.12
CONTABILITA - CONTABILE
OXFORD MODEL SCHOOL