Sacacian Alina
Carrè,VI
Profilo professionale
Aiuto pasticere passionata e precisa ,Specializzata nella preparazione di basi (frolla,sfoglia,pan di Spagna)e nella gestione dei ordini del magazzino.Disponibile per turni mattinieri e festivi.
Formazione attestato Pasticeria di base .Conoscenze impasti base,montaggio creme ,utilizzo forni industriali ,porzionamento e igiene HCCP.
Competenze personali :capacità di lavorare in team,gestione del tempo ,resistenza fisica e attenzione a dettaglio.
Panoramica
19
19
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Addetta alla vendita
Panificio
Villaverla, Vi
2018.10 - 2026.02
- Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
- Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
- Elaborazione e realizzazione di strategie di vendita, promozioni e iniziative per incrementare il fatturato.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
- Conduzione degli inventari e gestione delle scorte e delle giacenze di magazzino.
- Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
- Gestione delle operazioni di cambio merce, reso e rimborso.
- Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita individuali e collettivi.
- Preparazione del conto, applicazione di sconti, promozioni e ricezione dei pagamenti.
- Gestione di reclami e lamentele applicando le politiche aziendali in tema di resi, rimborsi e sostituzioni.
- Illustrazione dettagliata delle caratteristiche dei prodotti in vendita per facilitare la scelta dei clienti.
- Verifica della corretta applicazione dei dispositivi antitaccheggio sulla merce.
- Supporto alla clientela nella sottoscrizione di raccolte punti e carte fedeltà.
- Ricezione degli ordini online e preparazione delle confezioni per le spedizioni.
- Ricezione degli ordini online e preparazione delle relative spedizioni.
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
- Descrizione delle caratteristiche dei prodotti ai clienti orientandoli verso al scelta più idonea alle proprie esigenze.
- Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
- Conoscenza aggiornata dei prodotti in vendita, delle modalità di pagamento e degli standard di sicurezza.
- Collaborazione alla fidelizzazione dei clienti, accompagnandoli nella scelta degli acquisti e garantendone la soddisfazione.
- Prevenzione di episodi di taccheggio monitorando il flusso di persone all'interno del punto vendita.
- Assistenza ai clienti per la sottoscrizione di tessere, raccolte punti e programmi fedeltà.
- Effettuazione di dimostrazioni per illustrare il corretto utilizzo dei prodotti, evidenziandone i principali vantaggi.
- Comunicazione degli ordini necessari al riassortimento dei prodotti in esaurimento.
- Applicazione di scontistica e gestione di coupon, ticket e altre forme di pagamento.
- Conduzione degli inventari di magazzino, verificando le scorte e le giacenze.
- Esposizione della merce in vetrina e sugli scaffali all'interno del punto vendita.
- Esecuzione delle operazioni di cambio merce e di reso e rimborso secondo le linee guida aziendali.
- Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
- Illustrazione dei vantaggi legati alla sottoscrizione di tessere e programmi fedeltà.
- Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
- Prezzatura dei prodotti aggiornando i cartellini in base a sconti e promozioni in corso.
- Accoglienza della clientela fornendo informazioni e offrendo assistenza.
- Descrizione di caratteristiche e funzionalità dei prodotti incentivando la clientela all'acquisto.
- Assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti in base a gusti ed esigenze.
Titolare bar
Io
Piovene Rochete , Vicenza
2007.08 - 2018.08
- Gestione dell'uso di ingredienti e prodotti alimentari valutando disponibilità, affluenza dei clienti e popolarità degli articoli, con una conseguente riduzione del [Numero] % dello spreco alimentare.
- Presa in carico di mansioni giornaliere di carattere finanziario per un valore complessivo di [Quantità] € in denaro contante e transazioni con carta di credito.
- Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina attraverso l'esecuzione corretta delle procedure di lavoro e la sanificazione programmata di superfici e attrezzature.
- Tenuta della documentazione amministrativa e preparazione dell'eventuale reportistica.
- Approvvigionamento delle materie prime necessarie a garantire il servizio quotidiano ai clienti.
- Gestione delle trattative con i fornitori garantendo il miglior rapporto qualità prezzo nell'acquisto delle materie prime.
- Selezione del personale di competenza in conformità alle esigenze del locale.
- Gestione delle risorse economiche per assicurare i margini di profitto definiti per le attività.
- Verifica degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa e delle direttive HACCP.
- Gestione della clientela utilizzando la cortesia necessaria per assicurarne la fidelizzazione.
Istruzione
Pasticeria di base -
Laboratorio Nonna Bianca
Italia 03.2026
Diploma -
Linguistico
Romania 06.1988
Competenze
- Conoscenza dei prodotti
- Uso del registratore di cassa
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Gestione cassa e pagamenti
- Attitudine commerciale
- Dinamismo e flessibilità
- Principi di customer care
- Utilizzo del sistema POS
- Doti comunicative e relazionali
- Orientamento al cliente
- Assistenza clienti
- Tecniche di comunicazione efficace
- Metodi di catalogazione della merce
- Esperienza nella gestione dei reclami
- Tecniche di Visual merchandising
- Sistemi antitaccheggio
- Cordialità
- Tecniche promozionali
- Resistenza allo stress
- Tecniche di up-selling e cross-selling
- Resistenza fisica
- Uso di scanner ottici
- Metodi di allestimento vetrine
- Flessibilità oraria
- Affidabilità
- Uso di dispositivi antitaccheggio
- Procedure di gestione dei reclami
- Aspetto curato e professionale
- Tecniche di fidelizzazione del cliente
- Doti relazionali
- Attitudine collaborativa
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Customer Care
- Gestione resi e scontistica
- Uso del lettore barcode
- Gestione database
- Capacità organizzative
- Gestione del personale
- Merceologia di settore
- Competenze di visual merchandising
- Attitudine alla vendita
- Disponibilità al lavoro su turni
- Procedure per la gestione dei resi
- Attitudine al lavoro di squadra
- Gestione del magazzino
- Gestionali per gli acquisti online
- Conoscenza del settore
- Tecniche di inventario
- Abilità relazionali
- Competenze organizzative
- Capacità di pianificazione
- Gestione della liquidità di cassa
- Sistemi di prezzatura
- Adattabilità
- Presenza professionale
- Conoscenza del settore [Settore]
- Tecniche di vendita
- Abilità di comunicazione
- Metodi di organizzazione e riordino degli spazi
- Gestione dei contanti
- Gestione del punto vendita
Lingue
Italiano
Esperto
C2
Certificazioni
Pasticeria di base
Cronologia
Addetta alla vendita
Panificio
2018.10 - 2026.02
Titolare bar
Io
2007.08 - 2018.08
Pasticeria di base -
Laboratorio Nonna Bianca
Diploma -
Linguistico