Sharon Cozzolino
Fiumicino,Roma
Profilo professionale
Professionista affidabile con eccellenti doti comunicative e relazionali, esperto in tecniche di apparecchiatura e servizio al tavolo. Capacità di team working e predisposizione al contatto col pubblico, garantendo un'esperienza cliente impeccabile.
Panoramica
1
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Ristorante Gusto24
Fiumicino, RM
2026.03 - 2026.06
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Cameriera di sala
Pizzeria Al solito posto
Fiumicino, RM
2025.06 - 2025.12
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Piccole operazioni di cassa.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Istruzione
Studente - Alberghiero
I.I.S Paolo Baffi
Fiumicino2027-06
Competenze
- Tecniche di apparecchiatura
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Capacità di team working
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Affidabilità
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Buona presenza
- Doti comunicative e relazionali
- Servizio al tavolo
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Cronologia
Cameriera di sala
Ristorante Gusto24
2026.03 - 2026.06
Cameriera di sala
Pizzeria Al solito posto
2025.06 - 2025.12
Studente - Alberghiero
I.I.S Paolo Baffi